Königsberg - paradajz sa visokim standardima


Zahvaljujući poljoprivrednim tehnologijama postalo je moguće uzgajati i jesti paradajz tijekom cijele godine, ali sorte otvorenog tla i dalje imaju prednost u ukusu. Sorta Königsberg upija toplinu ljetnog sunca i svježinu vjetra, tako da se kasnije mogu pustiti kroz mirisne jarkocrvene plodove.

Istorija uzgoja rajčice Königsberg

Ime Vladimira Nikolajeviča Dederka poznato je ne samo profesionalcima, već i amaterima povrtarima. Zahvaljujući njemu i uskom krugu istomišljenika pojavio se paradajz sibirske selekcije, od kojih je više od osam desetina uključeno u Državni registar. Paradajz Königsberg bio je među prvim sortama koje je predstavio sibirski naučnik, pojavio se početkom ovog stoljeća. 2005. godine upisan je u Državni registar s preporukom za uzgoj na otvorenom terenu u vikendicama, u ličnim podružnicama i malim farmama.

Video: plodovi sorte Königsberg sazrijevaju

Opis sorte

Biljke su visoke, izdanci mogu narasti i do dva metra. Listovi su veliki, svijetlozeleni. Cvjetovi su žute boje, sakupljeni u jednostavne cvatove od 5-7 komada. Peteljka je zglobna. Prva grozdasta grozd položena je iznad dvanaestog lista, a potom se grozdi nalaze na izdanku svaka tri lista.

Stabljika sa artikulacijom drži cilindrične plodove paradajza Königsberg

Plodovi su duguljasti, cilindrični, na vrhu izduženi. Nezreli paradajz je svijetlozelen, a zreo tamnocrven. Površina ploda je glatka. Pulpa je mesnata, sočna, slatkasta, vrlo ukusna. Plodovi sadrže najviše tri ili četiri gnijezda sjemenki. Prosečna masa plodova kreće se od 155-230 g. Neki primjerci dosežu i do 300 g. Paradajz ove sorte koristi se svjež, u pripremi salata i sosova, kao i u praznom obliku. Odlikuje ih dobra transportnost i kvaliteta zadržavanja.

Zahvaljujući mesnatoj sočnoj pulpi, paradajz Königsberg prijatan je i svjež i u praznim mjestima

Za pire od lechoa i paradajza, plodovi Koenigsberg su vrlo povoljni. Tijekom konzerviranja ne vriju puno zbog svoje guste pulpe, zadržavajući pritom izvrstan ukus. Mesnati slatki paradajz takođe daje izuzetan ukus kiselih krastavaca ili kiselih krastavaca. Samo trebate pokupiti približno iste veličine i stepen zrelosti paradajza u svaku teglu. Ako se uzgaja i zlatni paradajz Königsberg, tada se njegovo voće lijepo „igra“ pored crvene, dodajući nove nijanse okusa.

Sorta Königsberg ima mnogo sorti. Razlikuju se po boji: crvena, zlatna, ružičasta, prugasta. Izvedeni oblici u obliku srca. U državnom registru samo se sorta Königsberg s crvenim plodovima pojavljuje.

Karakteristike sorte

Sorta u srednjoj sezoni s neodređenim tipom rasta. Potrebna obavezna podvezica i formiranje grmlja. Nije bolno, otporno na toplotu. Dobro raste čak i uz nedovoljno zalijevanje. Ovisno o klimatskim karakteristikama regije, uvjetima uzgoja i njezi, prinos paradajza može biti 4,6–20,0 kg / m2.

Visoke grmice paradajza Königsberg mogu se vezati za drvene nosače

Uzgajanje sorti paradajza Königsberg

Ovi paradajz je namijenjen uzgoju na otvorenom, ali mnogi ga vrtlari uspješno uzgajaju u plastenicima. Sve je u vezi sa neodređenim tipom rasta koji vam omogućava da duže berete sa biljaka. Stoga se formiranje grmlja paradajza Königsberg za otvoreno i zaštićeno tlo malo razlikuje.

Trajanje perioda plodnosti rajčice u plastenicima je dulje, pa je rast ograničen tek nakon sedme grozdaste grozdove

Budući da je životni vijek paradajza u plastenicima dug, na svakom izdanku ostaje sedam grozdova voća. Na otvorenom polju, zbog kratkog ljeta, biljka ne nosi više od pet četkica, pa se na grmu zadržava manje cvasti.

Uzgoj sadnica

Uzgoj ove sorte nije težak. Koristite sadnicu, sjetvu sjemena paradajza u martu.

Sadnice se dobijaju ovako:

  1. Tresetne čaše ili kasete za sadnice napunjene hranjivim tlom prosipaju se rastvorom Fitosporina.

    Tlo se može kupiti u trgovini ili pripremiti samostalno: zagrijte zemlju iz vrta u pećnici, a u kantu zemlje dodajte 100 g pepela, 600 g treseta i 1 kg grubog pijeska

  2. Sjeme se sadi jedno ili dva na dubini od 1–1,5 cm i prekriva zemljom.

    U svaku kasetu se posadi 1-2 semena

  3. Šalice su prekrivene plastičnom folijom ili prozirnom plastikom kako bi se smanjilo isparavanje vlage i stvorio efekt staklenika.

    Nakon sadnje sjemena, kontejner je prekriven folijom kako bi se stvorio efekt staklenika.

  4. Odložite na toplo mjesto, osiguravajući da temperatura zraka ne bude niža od 23-25 ​​° C. Pazite da se zemlja ne isuši.
  5. Nakon pojave prvih izbojaka sklonište se uklanja, čaše sa sadnicama prenose se na osvijetljeno mjesto (ako je potrebno, nadopunjeno fitolampama), dok se temperatura spušta na 18 ° C.

    Sadnice se presađuju u otvoreno tlo kada se na biljkama pojavi 3-5 pravih listova

Otprilike 60–70 dana nakon sjetve, sadnice se mogu saditi u zemlju. Dvije sedmice prije toga biljke počinju da se stvrdnjavaju, postupno ih navikavajući na niže temperature. Prvo se drže pod otvorenim prozorom, neprestano povećavajući trajanje izlaganja svježem zraku, a zatim se iznose na balkon ili u dvorište.

Otprilike dvije sedmice prije sadnje, sadnice paradajza počinju da se stvrdnjavaju iznošenjem lonaca na otvoreno ili na balkon.

Sadnja sadnica na otvoreno tlo i briga za nju

Za rast i razvoj sorti je potrebno dovoljno prostora, pa su rupe smještene na udaljenosti od 45-50 cm, ostavljajući između redova do 80-90 cm radi lakše obrade i dobre aeracije. Grmlje na otvorenom polju smješteno je od sjevera prema jugu, pružajući im ravnomjerno osvjetljenje tokom dana. Nosač se odmah fiksira u rupe, kako kasnije ne bi ozlijedio korijenje.

Dok su sadnice male, tlo se rahli, korovi se uništavaju. Tlo je malčirano svježe ošišanom travom koja ne dopušta da vlaga brzo isparava i održava površinu tla u rastresitom stanju.

Zalivanje je obilno. Najprikladnije je davati vodu duž žljebova, po mogućnosti najmanje jednom u 7–8 dana. Sorta je, naravno, otporna na toplinu, ali nepravilno nepravilno zalijevanje dovodi do pucanja ploda.

Navodnjavanje kap po kap osigurat će nesmetanu hidrataciju kreveta i omogućiti ekonomičnu upotrebu vode

Nakon polaganja prve grozdaste nakupine, ispod nje se uklanjaju svi listovi i posinci, pa se snage biljke usmjeravaju na stvaranje usjeva. Pojavom svakog novog cvjetnog kista uklanjaju se donji listovi.

Pastorke odsječe makazama ili lagano odsječe noktom

Parati rajčicu preporučuje se ujutro, od oko 9 do 11, nakon čega se tlo malo navlaži.

Prvi paradajz se bere 110-115. Dana. Povratak plodova je prijateljski, što je domaćicama važno u vrijeme berbe.

Prijateljski povratak žetve - dragocjena kvaliteta u vrijeme berbe

Prerada i prihrana biljaka

Neki ljetni stanovnici obraćaju pažnju na to da u staklenicima plodovi utječu na vršnu trulež. To je obično rezultat nedostatka kalijuma u tlu. Da bi se izbjegli takvi problemi, preporučuje se da se tokom sadnje svaka rupa napuni pepelom, unoseći ispod grma oko litarske tegle.

Tamno sive ili smeđe mrlje na vrhu ploda - znak vršne truleži

Sada se mnogi ljetni stanovnici pridržavaju principa "zelenog" uzgoja. Ako ne želite davati mineralna gnojiva, biljke možete hraniti infuzijom gnojnice. Da bi se to učinilo, divizum u bačvi razrijedi se vodom u omjeru 1:10, ostavi 2-3 dana i doda 200-300 ml ispod korijena. Dobro uravnotežen sastav gnojiva i mikroelemenata pruža se biljkama. Kao i u svakom poslu, i ovdje ne trebate pretjerivati, kako paradajz ne bi počeo "toviti". Jedan ili dva takva preliva kada se uzgajaju na otvorenom terenu su sasvim dovoljni.

Da bi spriječili bolesti, iskusni ljetni stanovnici prakticiraju naizmjenično prskanje jodom, kalijum permanganatom i sodom.

Priprema rješenja nije vrlo teška:

  1. Prvo se 6-10 kapi rastvora kalijum jodida doda u 10 litara vode i prosipaju se sve sadnice paradajza.
  2. Sljedeći tretman slabom otopinom kalijum permanganata (kalijum permanganat). Prvo se kašičica kristala kalijum permanganata otopi u maloj količini vode, a zatim doda u veliku posudu s vodom, dovodeći otopinu do ružičaste boje. Kalijum permanganat izvor je reaktivnih vrsta kiseonika i dobavljač kalija i mangana za biljke. Otopinu treba odmah koristiti za maksimalnu efikasnost.
  3. Otopina sode dobija se razblaživanjem 2 kašike sode bikarbone u 10 litara vode.

    Prskajte biljke navečer kako biste izbjegli opekline.

Obrada započinje dvije sedmice nakon presađivanja. Prvo se grmlje poprska otopinom joda, sedmicu kasnije kalijum permanganatom, a zatim nakon 7-8 dana sodom. Nakon tri uzastopna tretmana, sve se ponavlja. Uz ovu njegu grmovi su zdravi, jaki i berba je visokokvalitetna.

Video: zalijevanje i hranjenje paradajza

Kako sakupljati sjeme

Da ne bi ovisili o hirovitostima tržišta i preferencijama dobavljača, često dobivaju vlastito sjeme od sorti koje vole. Međutim, neki se vrtlari žale da prilikom sjetve sadnog materijala iz paradajza Königsberg nije moguće reproducirati žetvu prve godine kada je korišteno sjeme proizvođača. Ne zaboravite da prilikom nabavke vlastitog sjemena trebate:

  • Ne tretirajte grmlje plodovima davaocima sjemena nikakvim stimulansima rasta.
  • Unaprijed odaberite najzdraviji jak grm.
  • Odaberite srednju rajčicu iz druge grozda za uzgoj u stakleniku ili iz donje grozda na otvorenom. Veličina i oblik ploda moraju biti u skladu sa standardom sorte.

Čak i ako su svi ovi uvjeti ispunjeni, nije uvijek sigurno da vanjske okolnosti (insekti oprašivači, susjedne sorte, vjetar) nisu vašu omiljenu sortu pretvorile u spontani hibrid. Sjeme se dobija na ovaj način:

  1. Plodovi se beru smeđe i donose tople.
  2. Paradajz se opere, preseče i sjeme soka istiskuje u zasebnu posudu, prekriva čistom gazom i ostavlja na tamnom, toplom mjestu za fermentaciju. To se radi kako bi se riješili inhibitori koji inhibiraju klijanje sjemena.

    Na 25 ° C, fermentacija će započeti za jedan dan, a na nižim temperaturama - kasnije

  3. Nakon što posuđe s cijeđenim sokom odstoji 2-3 dana, pojavljuju se znakovi fermentacije: sadržaj je prekriven filmom, sok postaje svjetliji, sjeme se taloži. Odmah dodajte posudu hladnom vodom, promiješajte, ispraznite vodu i ponovite postupak nekoliko puta kako biste očistili sjeme zaštitnog filma.
  4. Nakon toga se nezrelo, prazno sjeme odvaja od visokokvalitetnog. Otopite 0,5 kašičice kuhinjske soli u 1 čaši vode. Tamo promiješajte i umočite sjeme. Prazni plutaju, a puni tonu na dno. Sva plutajuća sjemena se odbacuju.
  5. Tečnost se isprazni. Preostalo seme se ponovo opere vodom, raširi u tankom sloju na papirnati ubrus ili čistu krpu da se osuši. Povremeno promiješajte da se ne slijepe i dobro osuše.
  6. Čuvati u potpisanim papirnatim vrećama na hladnom i suhom mjestu ne duže od 5-6 godina, inače će sjeme izgubiti klijavost.

Odličan ukus pruža sortu paradajza Königsberg sa stalnim poštovaocima među poljoprivrednicima i ljetnim stanovnicima.

Recenzije vrtlara

Visoki izdanci paradajza sorte Königsberg obdaruju berbu jakih, čvrstih mesnatih paradajza. Ova sorta je iste starosti kao i vijek i neće odustati od položaja.

[Glasova: 1 Prosjek: 5]


Rajčica Konigsberg: recenzije sorte paradajza

Kao što vidite, opis i karakteristike paradajza Konigsberg sastoje se uglavnom od nekih prednosti, jer ova biljka uglavnom nema nedostataka. Ova povrtna kultura daje izvrsno voće, urod paradajza Konigsberg je odličan, ovaj paradajz nije nimalo hirovit i ne zahtjeva puno truda u svojoj nezi, vrlo čvrsto podnosi periode hladnoće i suše.

Dugo godina uzgajam vlastitu sortu paradajza Königsberg. Nemam plastenik i staklenik, pa ga jednostavno posadimo točno na vrtni krevet. Isprva su sadnice uplašile i uznemirile proljetnim izgledom, a zatim su se navikle, pogotovo jer se radikalno mijenja nakon slijetanja na greben. Königsberg grm rajčice raste vrlo brzo, a lišće raste. Rastem u jednoj stabljici. Jedino što u svaku rupu posadim po 2 sadnice. Grmlje nikada ni sa čim nije radilo i ni od čega se nije razboljelo. Stoga savjetujem svima!
Elena, Tambov


Paradajz Sanka na videu

Ako ste uzgajali rano zrelu rajčicu Sanka, u komentarima napišite da li vam se svidjela ili ne. Kakav je bio prinos i ukus ploda u vašim klimatskim uslovima? Hoćete li ih ponovo uzgajati? Kako ocjenjujete otpornost bolesti ove sorte paradajza? Ukratko opišite prednosti i nedostatke ovog paradajza po vašem mišljenju. Ako je moguće, komentaru priložite fotografiju cijelog grma ili pojedinog voća koje ste uzgajali. Hvala ti!

Vaše recenzije o paradajzu Sanka i dodaci opisu pomoći će mnogim vrtlarima da objektivnije procijene ovu sortu i odluče hoće li je saditi ili ne.

Sjeme možete naručiti kod naših sakupljača. Katalozi su ažurirani.


Pogledajte video: Interview: Michael Gorbatschow über Putin, die Deutschen und Amerika


Prethodni Članak

Aichryson laxum

Sljedeći Članak

Jagoda Gigantella: opis sorte, savjeti za sadnju i njegu