Kako uzgajati kupinu: istorija kulture, poljoprivredna tehnologija, zaštita od bolesti i štetočina


Kupina je vrlo blizak rođak dobro poznatih malina, ali još uvijek nije vrlo česta u našim vrtovima. Posljednjih godina pojavile su se nove visokorodne sorte kupine, što je pobudilo zanimanje mnogih vrtlara za ovu kulturu. Da biste godišnje dobili dobru berbu bobičastog voća, morate odabrati sortu koja odgovara regiji i pravilno se brinuti za nju.

Istorija uzgoja kupine

Od pamtivijeka kupine ljudi koriste za hranu. Divlje šikare, posute sitnim, mirisnim bobicama, bile su sveprisutne. Ali u isto vrijeme kupina je vrlo dugo ostala biljka u obliku korova.

Tek 1833. godine američki uzgajivač William Kenrick objavio je članak o kupinama u popularnom Novom američkom vrtlaru. Bio je zapanjen kako vrijedne i visokorodne bobice nisu našle mjesto kod vrtlara. Ubrzo nakon toga, u Sjevernoj Americi pojavile su se prve kultivirane sorte kupine sa slađim bobicama, a do 1919. godine 21 plan hektara bilo je dodijeljeno za zasade jagodičastog voća. Do sada se kupina uzgaja u Sjedinjenim Državama na ogromnim površinama, koristeći bobice za svježu prodaju i za industrijsku preradu.

Sorte kupine razlikuju se od divljih roditeljskih oblika po većim i slađim bobicama.

U Rusiji je rad na uzgoju gajenih sorti započeo tek u prošlom veku. Prvi koji je uočio perspektive uzgoja kupine I.V. Michurin. Uzeo je dvije američke sorte - Logano i Lucrezia - i od njih je razvio nove oblike kupine, otpornije na lokalne uslove. Kao rezultat mukotrpnog uzgojnog rada u 1904-1908, pojavile su se prve ruske sorte:

  • Texas;
  • Crvena;
  • Istočno;
  • Obilje;
  • Enorm;
  • Obnovljena Lucretia;
  • Urania.

Trenutno postoji oko 300 sorti uzgajanih kupina, koje su najčešće u Americi i zapadnoj Evropi. Na teritoriji ZND-a uzgaja se oko dvadesetak sorti koje su bolje prilagođene ledenim zimama od ostalih. Ali do sada su samo tri imena upisana u Državni registar postignuća domaćeg uzgoja.

Tabela: Sorte kupine u Državnom registru oplemenjivačkih dostignuća

Glavne faze poljoprivredne tehnologije

Njega kupine uključuje redovito zalijevanje, prihranu, pravovremeno obrezivanje grmlja i zaštitu od bolesti i štetočina. Većina sorti treba utočište za zimu.

Sadnja kupina

Sadnice kupine uzgajane u kontejnerima mogu se u bilo kojem trenutku premjestiti na stalno mjesto. Biljke s otvorenim korijenskim sustavom više pate od visokih temperatura i nedostatka vlage. Stoga ih je bolje saditi u jesen ili rano proljeće.

Pravilnim uzgojem kupina počinje obilno rađati već u drugoj godini nakon sadnje.

Odabir mjesta za bobicu

Pri odabiru mjesta za sadnju potrebno je uzeti u obzir karakteristike biljke:

  • Kupina je agresorski susjed, grmlje joj brzo raste. Biljke je potrebno saditi na udaljenosti od 1-2 m jedna od druge, tako da je prikladno za berbu. Posebno je važno uvući se oko pola metra sa strane ograde.

    Kupine daju mnogo potomstva, pa morate ostaviti udubljenja oko grmlja.

  • Biljka zahtijeva svjetlost, ali će roditi u polusjeni. Međutim, stalni nedostatak sunca može dovesti do smanjenja prinosa. Novi izdanci će se gore ispružiti i sazrijevati, a to uvijek smanjuje otpornost biljke na mraz.
  • Kultura ne podnosi vlažna tla, stoga joj se ne bi trebala dodijeliti nizinska mjesta u kojima snijeg ili lokve ostaju dugo vremena nakon dužih kiša. Podzemne vode u takvom dijelu trebaju biti na dubini od najmanje jednog metra.
  • Zimi kupine može oštetiti mraz. Da biste sačuvali grmlje, odaberite područje koje je dobro zaštićeno od vjetra i obasjano suncem.

    U područjima koja su dobro osvijetljena suncem, izdanci kupine dobro sazrijevaju i manje ih oštećuje mraz

  • Treba izbjegavati vapnenasta tla na kojima će biljka nužno patiti od nedostatka magnezija i željeza.
  • Žitarice i mahunarke mogu biti dobra prethodnica kupinama.

Priprema tla za sadnju

Bolje je unaprijed pripremiti mjesto za slijetanje. Dubina rupe trebala bi biti 35–45 cm kako bi korijenov sistem mogao slobodno stati. Otprilike mjesec dana prije sadnje u pripremljene jame uvode se:

  • kantu humusa ili komposta;
  • čaša pepela;
  • 100-130 g superfosfata;
  • 60 g kalijum sulfata.

Svi navedeni sastojci pomiješani su s gornjim plodnim slojem tla tako da je jama više od polovine puna. Uz visoku razinu kiselosti tla, mora se dodati dodatni kreč.

Video: kako pravilno saditi kupinu

Hranjenje biljaka

Kao i ostalim bobičastim kulturama, i kupina treba dobar plod:

  • osnovni elementi - azot, fosfor, kalijum;
  • elementi u tragovima - selen, magnezijum, bor, kalcijum, bakar i cink.

U proljeće uzgajivačima bobičastog voća treba gnojidba azotom. U tu svrhu najčešće se koristi amonijum nitrat ili urea, dok se gnojiva ravnomjerno raspršuju po grmlju. Fosforna i kalijeva gnojiva najbolje je primjenjivati ​​u jesen. Neki od elemenata biljke uzimaju se iz uvedene organske materije i malča (humus, treset, kompost).

Galerija: gnojiva za kupine

Mnogi iskusni vrtlari zasade kupine hrane samo biljnim ostacima koji nastaju pri orezivanju grma. Oni su usitnjeni i rasuti oko stabljike.

Video: kako hraniti kupine u proljeće

Rezidba kupine

Posebnost kupine je u tome što su njezini plodovi vezani za rast iz prošle godine. Da bi se dugo zadržao visok nivo uroda, na bobicu se mora redovito paziti. Rezidbu kupina najbolje je raditi dva puta godišnje. U jesen se vrši glavna rezidba, a u rano proljeće uklanjaju se smrznuti izdanci. Glavne blagodati jesenske rezidbe su:

  • prorijeđene zasade lakše je prekriti zimi;
  • rezidba mladih grana stimuliše rod u narednoj sezoni;
  • uklanjanje suvišnih izbojaka pomaže jačanju grma;
  • povećava se otpornost na mraz.

Tehnologija uzgoja ove kulture je u mnogo čemu slična poljoprivrednoj tehnologiji maline:

  1. U jesen se rodne grane odrežu na nivou tla.

    Voćne grane kupine u jesen moraju se ukloniti

  2. Obično se na grmlju ostave 3-4 najjača izdanka, a ostatak se ukloni.
  3. Takođe je potrebno ukloniti slabe i oštećene vrhove na mladim mladicama.

Ako imate remontantnu kupinu koja raste, tada možete za zimu pokositi sve bičeve, poput remontantne maline, ali istovremeno postoji mogućnost da žetva sljedeće godine neće sazrijeti. Kada kupujete sadnice iz rasadnika, obavezno se raspitajte o odgovarajućem načinu pokrivanja sorte.

Video: proljetno oblikovanje vrtnih kupina

Zaštita od bolesti i štetočina

Kupine su tek nedavno dodane u naše vrtove i još uvijek ne postoji dokazana metoda zaštite za ovu kulturu. Malina i kupina imaju brojne uobičajene štetočine, pa vrtlari koriste sheme koje su već dugo testirane na plantažama maline.

U proljeće se za zaštitu kupine od bolesti i štetočina provodi čitav niz mjera:

  • Za antraknozu koristite lijekove Chistoflor, Agrolekar.
  • Tsineb, Euparen pomaže kod sive truleži.
  • Od malinove zlatice i matične muhe grmovi kupine tretiraju se Fitovermom, Aktellikom ili Akarinom.
  • Isti Fitoverm koristi se i za zaštitu zasada od pauka.

Galerija: lijekovi za zaštitu

Pristalice prirodnih metoda zaštite bilja radije koriste biljne infuzije.

Tabela: priprema biljne infuzije

Dešava se da se u kasno proljeće na granama kupine pojave uvenuli i savijeni vrhovi mladih izbojaka. To su znakovi oštećenja mušice maline - vrlo opasnog štetnika koji može brzo uništiti cijelu plantažu.

Šteta mušica maline signalizira prijetnju cijeloj plantaži kupine

Ako je bolest već identificirana, morate učiniti sljedeće:

  1. Pogođene stabljike se izrezuju i nemilosrdno spaljuju.
  2. Da se novi štetnici ne bi nastanili na zdravom grmlju, iskopajte zemlju i poprskajte je Fufanonovom otopinom (20 ml po kanti vode).
  3. Pored toga, potrebno je obraditi sve grane (200-300 ml rastvora po biljci).

    Kad kupine oštete žučne mušice maline, zdrave stabljike i tlo ispod njih moraju se tretirati Fufanonom

Priprema za zimu

Uspješno zimovanje kupine direktno ovisi o vremenu sadnje, kao i o pravovremenoj pripremi bobice za zimu. Mnogo je vjerovatnije da će grmovi posađeni u proljeće preživjeti u mraznim zimama.

Za potpuni kraj vegetacije vrtnim sortama kupina treba najmanje 130 dana s temperaturom zraka od najmanje + 20 stepeni.

Jedan od važnih čimbenika uspješnog preživljavanja je jesenska rezidba i savijanje grmlja. Ali ipak, glavna briga ljubitelja kupina na jesen je stvaranje pouzdanih skloništa. Rade se na sljedeći način:

  1. Kao izolacija koriste se listovi sijena, slame ili kukuruza.
  2. Biljni sloj je na vrhu prekriven gustom plastičnom folijom ili spunbondom.

    Grmovi kupine uklonjeni s nosača izolirani su biljnim ostacima i odozgo prekriveni spunbondom

  3. Nakon pojave snijega, uputno je njime dodatno pokriti red kupina.

Ako želite izolirati uspravne sorte kupine, ne možete ih odmah saviti. U tom slučaju morat ćete se pripremiti za postupak za otprilike mjesec dana. U septembru se na svaki vertikalni izdanak veže mali teret koji postepeno savija grane na tlo.

Video: priprema kupina za sklonište

Razmnožavanje kupine

Poput malina, i kupina se može razmnožavati na više načina:

  • sjeme;
  • slojevitost;
  • sisavci korijena;
  • zelene i lignified reznice;
  • dijeljenje grma.

Sadnja sjemena

Pri razmnožavanju sjemenom, svojstva matične sorte, u pravilu, nisu sačuvana. Međutim, sadnice su mnogo jače od izvornog oblika. Da biste uvažili zasluge mladih biljaka, morat ćete dugo čekati. Tek nakon tri do četiri godine kupina uzgojena na sadnicama može dati svoje prve plodove.

Ako planirate mladim sadnicama predstaviti prijatelje, ne žurite! Svakako pričekajte prvu berbu i uvjerite se u njezinu kvalitetu.

Uzgoj sadnica kupine vrši se u nekoliko faza:

  1. Prvo je potrebno skarificirati ili raslojiti sjeme. To je neophodno kako bi dobro klijali.

    Za bolju klijavost sjeme kupine stavlja se u vlažni pijesak i drži na temperaturi od +1 do +4 ° S

  2. Zatim se sjeme stavlja u kišnicu na tri dana.
  3. Nakon pojave 3-5 mladih listova, sadnice se sade u dobro ugrijano tlo.
  4. Na kraju sezone trebate jednogodišnjake prekriti slamom, lišćem i posebnim pokrivnim materijalom.

    Sadnice kupine možete za zimu prekriti lišćem, posebnim netkanim materijalom i granama smreke

Scarifikacija predstavlja kršenje dijela školjke. Stratifikacija - čuvanje semena u vlažnom pesku 1-2 meseca na temperaturi od 1-4 stepena Celzijusa.

Važno je osigurati da mlade biljke odmah dobiju optimalne uvjete za rast:

  • razmak između sadnica treba biti od 10 do 20 cm;
  • sav korov mora biti uklonjen;
  • stalno rastresite zemlju oko sadnica;
  • pružaju obilno zalijevanje, ali rijetko.

S početkom proljeća, izrasle sadnice se iskopaju i presađuju na stalno mjesto.

Vegetativno razmnožavanje

Najčešći načini uzgoja kupine su:

  • dobivanje sadnog materijala iz naslaga (apikalnog i bočnog);
  • razmnožavanje sisama korijena.

    Iz jedne grane korijena može se dobiti nekoliko novih grmova kupine.

Sve ostale vrste vegetativnog razmnožavanja rijetko se koriste.

Video: Razmnožavanje kupine slojevima korijena

Karakteristike uzgoja u regionima

Moguće je istaknuti karakteristične karakteristike klime za svaku regiju, koje se moraju uzeti u obzir prilikom uzgoja kupine. Ali unutar istih klimatskih uslova postoje razlike u položaju (na primjer, nalazište je na planini, blizu rijeke ili u niziji). Ostali faktori, kao što su zasjenjenje, položaj zgrada, prevladavajući vjetrovi itd., Također utječu na razvoj biljaka.

Kultura kupina u Bjelorusiji

U Bjelorusiji postoje dvije divlje vrste kupina - siva (ozhina) i kumanik - kao i mnoge kultivirane sorte. Razdoblje cvatnje ovdje se proteže od kraja juna do druge polovine jula, a sazrijevanje bobica započinje tek u avgustu. Da bi kupina ranijih sorti sazrela, potrebno je najmanje mjesec i po dana, za kasnije sorte - preko dva mjeseca. Biljke najbolje donose plodove na južnoj ili jugozapadnoj strani parcele koja je veći dio dana obasjana suncem.

Vrtne kupine cvjetaju obilno i dugo - gotovo do kraja jula

Kupinu najveću štetu na ovom području nanosi kupinova grinja, a najčešća bolest je zarastanje grmlja.

Galerija: štetnici i bolesti bjeloruske kupine

Uzgoj kupina u Ukrajini

Kupina se u velikim količinama uzgaja u Ukrajini. Lokalni vrtlari spremniji su odabrati kasne sorte koje dozrijevaju u posljednjim danima ljeta. Bobice se beru u regiji tokom septembra. Ovdje je rašireno više od dvije stotine vrsta kupina.

Prednost kulture je otpornost na vrućinu, što je posebno važno za jug Ukrajine. Međutim, lokalni vrtlari smatraju najvećim nedostatkom kupine slabu zimsku izdržljivost. Klimu u Ukrajini karakteriziraju vrlo niske zimske temperature u nekim godinama. Ali čak i ako su mrazevi lagani, tada opasnost predstavljaju hladni zimski vjetrovi. U takvim uvjetima sadnja kupine često se smrzava, pa je kulturi potrebno obavezno sklonište.

Kupine u predgrađu

Vrtlari Moskovske regije sa velikim zanimanjem eksperimentiraju sa sortama kupina. Sorta kupina Agavam uživa posebnu ljubav koja bez problema prezimljava čak i u sjevernim predjelima Moskovske regije.

Sorta kupina Agavam nametnula se kao pouzdana i otporna na hladnoću

U nedostatku jakih mrazova kupina može dobro zimovati i bez skloništa. Međutim, s obzirom na klimatske uslove moskovske regije, ne treba se previše oslanjati na toplu zimu. Nove sorte Thorn Free, Black Satin moraju biti pokrivene radi pouzdanog zimovanja.

Smatra se da je jedan od glavnih uslova za uzgoj kupina u vrtovima Moskovske regije postavljen na laganim i mirnim površinama vrta.

Kako uzgajati kupine u Sibiru

Kupina je južna bobica i često joj nedostaje kratko sibirsko ljeto. Uz to, u Sibiru kultura teško preživljava hladni period. Pri odabiru sorte za uzgoj u Sibiru, obratite posebnu pažnju na njenu otpornost na mraz. Sljedeće sorte su najprikladnije za regiju:

  • El Dorado;
  • Snyder;
  • Eri.

    Sorta kupine Erie odlikuje se visokim prinosima i odlično podnosi mraznu zimu.

Najniža temperatura koju kupina može podnijeti bez skloništa je -22 ° C.

Uzgoj kupine na Uralu

Sasvim je moguće dobiti veliki broj kupina na Uralu ako odaberete pravu zoniranu sortu. Najveći prinos kupine na Uralu daju sljedeće sorte:

  • Polar;
  • Ruben;

    Sorta kupina Ruben poznata je po otpornosti na mraz, ali slabo podnosi vrućinu.

  • Black Satin.

Posebno se ističe sorta Ruben, uzgojena prije samo 6 godina. Grm sa savitljivim granama, bez oštrih bodlji, daje plod prije zime. Ali glavna prednost je što je u uvjetima Uralskog područja sposobna da izdrži niske temperature.

Vrtlari recenzije

Moderne sorte kupine odlikuju se visokim prinosima i izvrsnim voćnim ukusom. Kako se ne biste razočarali u svoj izbor, obratite pažnju na sorte sa karakteristikama pogodnim za vašu klimu. Kupine zahtijevaju stalnu njegu, ali uz strogo pridržavanje poljoprivredne tehnologije, dobro rađaju i gotovo nisu pogođene bolestima.

  • Autor: Ljudmila Gerasimova. (Vrtlar, tvorac međuregionalnog mrežnog udruženja ljubitelja biljaka kod kuće)

Novinar, volim uzgajati cvijeće i ostale biljke za dom i vrt.

Ocijenite članak:

(1 glas, prosjek: 5 od 5)

Podijelite sa prijateljima!


Vrtne kupine - sadnja, uzgoj i njega, razmnožavanje, orezivanje

Kupina je ukusna bobica koja se sve više uzgaja u vrtovima. Plodovi kupine nisu samo vrlo ukusni, već imaju i niz jedinstvenih ljekovitih svojstava. Uz to, sadnja i briga o vrtnim kupinama nije nimalo teška, čak će se i ljubitelj vrtlarstva početnika nositi s tim zadatkom. Saznajte kako se brinuti za kupine, načine razmnožavanja grmlja, kako je bobica korisna, upoznajte se s popularnim sortama.

  1. Opis biljke
  2. Vrste i sorte
  3. Grmast
  4. Siva i presavijena
  5. Najvrjednije sorte kupine
  6. Okus i hranjiva vrijednost kupine
  7. Agrotehnika
  8. Odabir mjesta slijetanja
  9. Zahtjevi za tlom
  10. Kako razmnožavati vrtne kupine - 4 načina
  11. Razmnožavanje horizontalnim slojevima
  12. Rezanje zelenih izbojaka
  13. Razmnožavanje lignificiranim reznicama
  14. Razmnožavanje korijenskim slojevima
  15. Sletanje
  16. Gnojiva
  17. Zalijevanje, malčiranje
  18. Proljetna i ljetna njega
  19. Kako orezati kupine?
  20. Zimovanje
  21. Berba
  22. Zaštita od bolesti i štetočina
  23. Bolesti
  24. Glavni štetnici
  25. Kupina grinja je uzrok nezrelih kupina
  26. Zaključak

Uzgoj grmlja kupine iz sjemena

Budući da uzgoj iz sjemenki kupine kod kuće zahtijeva vrijeme, a plodovima će vas oduševljavati samo 5 godina, trebate pokušati zasaditi nekoliko sorti. Tada će biti mnogo izbora i sa čime se može upoređivati.

Kada dajete prednost jednoj ili drugoj sorti, uzmite u obzir njezinu otpornost na mraz i uvjete za uzgoj kupine, a zatim samo njezin ukus. Inače, u potrazi za slatkom bobicom rizikujete da ne čekate žetvu: neće biti bobičastog voća ili vaše sadnice neće preživjeti zimu.

Drugi važan uslov je klijanje sjemena kupine. Oni koji su kupljeni u trgovini mogu propasti - klijavost je niska. A oni prikupljeni samostalno ili kupljeni od stručnjaka, oduševit će se rezultatom - klijavošću do 90%.

Za i protiv metode

Možda će ovo nekome izgledati paradoksalno, ali kupinu možete uzgajati iz sjemena kod kuće.

Da biste osigurali bogatu žetvu u budućnosti, morate se potruditi i sami sakupiti sjeme. Stoga slijedi glavni plus kućne metode - garancija visokog postotka klijavosti kupine. Trebat će više vremena od kupovine sjemena iz trgovine, ali rezultat se isplati.

Trajanje uzgoja je glavni nedostatak. Morate biti strpljivi i čekati berbu kupina uzgojenih iz sjemena na vašoj web lokaciji. Ali ova metoda nema više nedostataka. Strpljivi vrtlar bit će nagrađen - kao rezultat, raste nepretenciozan grm na kojem plodovi izvrsnog okusa s visokim sadržajem hranjivih sastojaka i vitamina.

Pravila sakupljanja sjemena

Obavezno pregledajte grm kupine sorte koja vam se sviđa na prisustvo bolesti i štetočina. Roditelj mora biti potpuno zdrav.

Za sjeme uzmite prezrele bobice, tada će ih biti lakše umijesiti. Žitnu kupinu treba ostaviti u vodi oko jedan dan. Kao rezultat, produktivno sjeme će se smjestiti na dno, a prazno će plutati zajedno sa vlaknima pulpe.

Dobiveni materijal mora se položiti na salvetu da se osuši. To bi trebalo raditi u sjeni, a ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti: u protivnom će se sjeme osušiti, a u budućnosti će to dovesti do gubitka usjeva. Čuvajte ih na hladnom i vlažnom mjestu. Više od godinu dana ne mogu ostati bez iskrcavanja - njihova imanja će biti izgubljena.


Botanički opis

Vrtna kupina - grm ili grmljava loza sa višegodišnjim rizomom i savitljivim matičnim izdancima, zasađenim oštrim bodljama, iako se trenutno, zahvaljujući radu uzgajivača, pojavila kupina bez trnja koju odlikuje stabilna produktivnost i otpornost na štetočine i bolesti. Ako se podrže, izdanci kupine mogu narasti do visine od dva metra. Listovi kupine su trolisni ili od pet do sedam dijelova, zupčasti, svijetlozeleni, s obje strane puhasti.

  • Cvijeta kupina je medonosna biljka. Cvjetovi bijele kupine promjera oko tri centimetra otvaraju se ovisno o sorti i klimatskim uvjetima od juna do avgusta. Sočne kupine, crne sa plavkastim cvatom, sazrijevaju u avgustu.


  • Pogledajte video: Dodajte ovo uz rasad paprike i paradajza i uživajte u bogatoj berbi na leto


    Prethodni Članak

    Lično sunce: 6 vrsta ukrasnih suncokreta koji će rasti u bilo kojem vrtu

    Sljedeći Članak

    Kako uzgajati sorte trešnje Sastanak: opis i savjeti za sadnju