Šipak: poljoprivredna tehnologija, perspektivne sorte i recepti


Šipak - skladište zdravlja

Početkom XXI stoljeća nekonvencionalni vrtni usjevi stječu ogromnu popularnost, od kojih je jedna divlja ruža, koja je postala široko rasprostranjena ne samo kao lijek, već i kao prehrambeni proizvod.

Šipak, ili divlja ruža (kako su je popularno nazivali) višegodišnji je grm iz porodice Rosaceae, roda Rosa L, širokog područja rasprostranjenja i bogate raznolikosti vrsta (preko 90 vrsta).


Od svih vrsta cimetova ruža (R. cinnamomea L.), daurska (R. davurica Pall), naborana (R. rugosa Thunb), Fedčenko (R. Fedtschenkoana Rgl), jabuka (R. pomifera Herrm), siva (R . glauca Pourr). Vrijednost šipka prvi je put primijećena već u 17. stoljeću. U moskovskoj vojnoj bolnici, radi poboljšanja zdravlja, ranjenici su dobili "rojenu patrljku" (svoroborin je zastarjeli naziv za biljku).

Većina plantaža šipka u Rusiji nalazi se u divljoj flori, a većinu raznolikosti vrsta odlikuje niska produktivnost. Ogromne teritorije divlje ruže nalaze se u evropskom dijelu Rusije, u zapadnom i istočnom Sibiru, na Dalekom istoku i Sahalinu. Početak ozbiljnog rada na stvaranju novih visoko rodnih sorti šipka stavio je Sveukupni naučno-istraživački institut za vitamine 1940-ih.

Tamo su stvorene sorte Vorontsovsky, Russian, Vitamin, koje su i danas raširene. U 2008. godini 26 vrsta šipka uključeno je u državni registar oplemenjivačkih dostignuća. Takođe, rad na stvaranju novog asortimana obavlja se od 1994. godine u VNIIS im. I.V. Mičurin, gde su stvorene perspektivne sorte Tambovčanka, Jež, Gejša, Jubilejni Mičurinsk.

Veliko zanimanje za kultura šipka, povezan je s prisustvom vitamina u njegovim plodovima. Njegova prednost u poređenju sa ostalim bobicama je prisustvo značajne količine vitamina C u plodovima (do 4000 mg / 100 g).

Treba napomenuti da kako plodovi dozrijevaju, sadržaj vitamina C u njima raste. Oni takođe imaju značajan sadržaj vitamina P, K, B2, E. Sve to čini šipka vrijednom biljkom u našem vrtu.

Šipak je jedan od najstarijih narodni lijekovi... Široko se koriste ne samo voće, već i odvar od korijena, koji se koristi kao sredstvo za fiksiranje gastrointestinalnih bolesti. Uvarak od latica cvijeća, plodova u narodnoj medicini preporučivao se za liječenje skorbuta. Farmaceutska industrija uspostavila je proizvodnju velikog broja preparata od šipka širokog spektra djelovanja.

Koriste se u liječenju gastritisa, čira na želucu, ateroskleroze, bolesti bubrega i mnogih drugih. U prirodi divlja ruža raste u obliku visoko razgranatog niskog ili prilično visokog grma, visokog do 3,5 m. Stabljike su uglavnom prekrivene trnjem. Listovi šipka su nespareni, perasti, izmjenjuju se sa zeljastim listićima. Cvjetovi su pojedinačni. Latice raznih boja od bijele do tamnocrvene. Odrasli grm šipka ima visoko razvijene brojne stabljike; u podnožju grma vidljivi su korijenski izdanci u obliku izbojaka dužine do 1,5 m.

Plodovi su različitog oblika: jajasti, kruškoliki, vretenasti, ovalni, kuglasti, sa prosječnom masom od 0,6 do 5,0 g. Šipak cvjeta mnogo kasnije od ostalih jagodičastih kultura (sredina juna), što je pozitivan faktor od cvjetanja vrijeme odlazi iz pojasa najopasnijih mrazeva.

Šipak je prilično otporna na mraz i nepretenciozna biljka, pa njegov uzgoj nije težak. Daje prinose do 2,5 kg plodova s ​​grma, a 5 kg može se ubrati sa pojedinih biljaka. Pri odabiru sorti za uzgoj na vrtnoj parceli, važno je slijediti preporuke stručnjaka. Do danas su Vitaminny VNIVI, Yubileiny, Bagryany, Rumyany, Baikal prepoznati kao najbolje sorte.

Ova lista se neprestano ažurira u vezi sa stvaranjem sorti sa ekonomski vrijednijim pokazateljima. Uprkos prilično širokom području rasprostranjenja, divlja ruža raste samo u određenim klimatskim uslovima. Na primjer, u centralnoj zoni Crne Zemlje nalazi se prilično često - na livadama, šumama i poljima. U malim količinama može se naći u vikendicama. kao živa ograda.


Sadnja šipka

Mjesto za sadnju šipka u vrtu mora biti dobro osvijetljeno. Važan uvjet za postizanje visokih prinosa je sastav tla. Biljke dobro uspijevaju na tamnim kestenima, sivim šumskim tlima s dubokim plodnim slojem i pH 5,5-6,5. Pri većoj kiselosti biljni listovi su pogođeni klorozom, tj. uočena. Međutim, najprikladniji su černozemi. Šipak raste i plodonosi slabo na močvarnom i slanom tlu.

Nakon odabira mjesta za sadnju šipka na toj lokaciji, postavlja se pitanje pripreme tla i šeme sadnje. Priprema tla gotovo se ne razlikuje od ostalih jagodičastih grmova. Jedine su razlike u tome što se značajna pažnja poklanja dubokom kopanju i čišćenju tla od korova. Najbolji prethodnici su biljke koje nemaju zajedničke štetočine i bolesti sa šipkom (čičak, orlovi nokti itd.).

U ljetnim vikendicama općenito prihvaćena shema sadnje iznosi 3x1,5 m. Vrlo je prikladno koristiti ružu pasa kao živicu.

Šipak se može saditi i u proljeće i u jesen, ali u proljetnoj sadnji preduvjet za sadnju je prisustvo sadnog materijala s nerazcvjetanim pupoljcima, tj. sadnice sa lišćem nisu dozvoljene za sadnju zbog vrlo niske stope preživljavanja biljaka. Jesenja sadnja vrši se nakon ispuštanja lišća.

Šipak se sadi sa dvogodišnjim sadnicama u prethodno iskopane jame veličine 50x50x40 cm, ispunjene humusom (8-10 kg), superfosfatom (200 g) i drvenim pepelom (250 g po rupi). Prije sadnje, korijenje sadnica umače se u vlažnu zemlju, stavlja u sadnu jamu i pažljivo nabija. Nakon sadnje, biljke se orezuju, ostavljajući 1/3 nadzemnog dijela.

U prvim godinama života briga o šipku sastoji se od zalijevanja i uklanjanja korova. Zasađene biljke trebaju gnojiva tek u trećoj godini nakon sadnje. Zatim se uvodi amonijev nitrat (20-30 g na 1 m2 tla). Pri ulasku u plodove mineralna gnojiva primjenjuju se svake 2-3 godine (20 g kalijumove soli i 50 g superfosfata po grmu). Ova poljoprivredna praksa doprinosi značajnom povećanju prinosa. Rezidba je takođe dio mjera za njegu šipka. Orezuje se od prve godine života, širi se u podnožju grma. U budućnosti se suhe i bolesne grane orezuju. Da bi se ubrzao plod, vrši se štipanje vrhova mladih izdanaka.

Štetnici i bolesti šipka

Šipak je, kao i mnoge poljoprivredne biljke, podložan raznim bolestima i pati od štete koju uzrokuju različiti insekti. Glavnu štetu šipku donose ružine muhe, valjci lišća, paukove grinje i pile. Šipak također pogađaju prilično brojne gljivične bolesti: hrđa, pepelnica, siva i smeđa trulež itd.

Čišćenje šipka i recepti

Na ličnoj parceli usjevi šipka beru se ručno. U prosjeku se za 8 sati može ubrati 6-8 kg voća. Prvi znakovi sazrijevanja ploda su tamno narančasta ili crvena boja i sočno meso. U prezrelim plodovima uočava se proces propadanja vitamina, koji se u pripremi za preradu mažu po rukama. Ubrano voće ne može se dugo čuvati, već se mora odmah osušiti ili preraditi.

Prije sušenja plodovi se sortiraju, a oštećeni se uklone. Osušite ih rasturanjem u tankom sloju u prozračenoj suvoj sobi, ali ne na suncu. Još bolje, nakon 2-3 dana zračenja, osušite ih u pećnici na temperaturi od 70-90 ° C (s otvorenim vratima). Plodovi se periodično miješaju, sprečavajući ih da izgore. Od sušenog voća koristi se vitaminski čaj, a za to se prelije kipućom vodom (1-1,5 kašike voća na čašu kipuće vode) i brani u termosu.

Pored toga, za pripremu vitaminskih čajeva možete kombinirati šipke sa bobicama crne ribizle, brusnice i planinskog pepela. Imaju veliku hranjivu vrijednost nusproizvodi šipka (džemovi, kompoti, džem itd.). Odlikuju se visokim ukusom i atraktivnim izgledom.

Džem. Sortiramo svježe ubrane plodove, uklanjamo ostatke, prerežemo na pola, uklanjamo sjeme i dlake i temeljito ih isperemo hladnom vodom. Prije kuhanja plodove spuštamo 2-3 minute u kipuću, a zatim u hladnu vodu. Za 1 kg voća uzimamo 800 g šećera. Kako bi kriške ostale netaknute, stavite ih u emajliranu posudu, napunite vrućim sirupom i ostavite preko noći. Kuhajte sljedeći dan na laganoj vatri.

Kompot. Ogulimo voće, kao i džem, blanširamo, stavimo u tegle i prelijemo vrućim šećernim sirupom. Za 1 litar vode 400 g šećera. Prije toga, staklenku pasteriziramo 15 minuta u vodenoj kupelji. Zatim smotajte kompot sa metalnim poklopcima.

Džem. Oprano, oguljeno voće stavimo u emajliranu posudu, ulijemo malo vode, prokuhamo i kuhamo na laganoj vatri dok ne omekša. Obrišite omekšano voće kroz sito. Dodajte 500 g šećera na 1 kg mase i kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje.

Uzgoj šipka

Na vrtnoj parceli svi mogu razmnožavati šipke na nekoliko načina (sjemenkama, reznicama, zelenim reznicama i reznicama).

Slojevi su dobar sadni materijal. Reznice se dobijaju u proljeće i jesen. Za to se snažni jednogodišnji izdanci prikvače za zemlju u unaprijed pripremljenim rupama i ispune humusom. Da bi se ubrzao razvoj korijenskog sistema, u kori se prave rezovi na suprotnoj strani pupova, izdanci se prekrivaju zemljom za 10-12 cm. Kako mladice rastu, skupljaju se.

Razmnožavanje sjemenom - kao i kod svih usjeva, ne daje znakove izvorne sorte, sadnice su različitog kvaliteta. Pored toga, klijavost sjemena je vrlo niska. Da bi se osigurala visoka klijavost, sjeme se stratificira tri mjeseca na temperaturi od 3-5 ° C u vlažnom okruženju prije sjetve.

Zelene reznice su najperspektivniji način uzgoja šipka. Za visoku stopu preživljavanja reznica važno je vrijeme njihove berbe. Ovaj period pada na drugu dekadu juna - kraj juna. Izbojci se režu rano ujutro, u prohladno vrijeme, a zatim se, izbjegavajući isušivanje, sijeku na reznice duge 2-3 internodije i sade u žarišta ili staklenike. Uzorak sadnje je 5x10 cm s dubinom sadnje 4-5 cm. Optimalna temperatura zraka za ukorjenjivanje je 21 ... 23 ° C.

Glavni uvjet za opstanak reznica je osigurati obilno zalijevanje prvih 25-30 dana. To se postiže zalijevanjem tri ili šest puta od 8 do 20 sati. Ako su ispunjeni svi ovi uvjeti, stopa ukorjenjivanja reznica doseže 98%.

Evo najperspektivnijih sorti šipka do danas:

Tambovchanka... Stvoreno u VNIIS-u nazvanom po V.I. Michurin. Grm je slab, uspravan. Izdanci srednje debljine sa slabom bojom antocijanina, srednje pokrivenosti kičme. Kičme su u obliku kuke, crvenkaste boje. List je zelene boje, udubljen duž središnje žile. Cvjetovi su veliki, crveni.

Plodovi su krupni, narančastocrveni, ovalnog oblika, blago spljošteni. Prosječna masa ploda 4,2 g. Sazrijevanje ploda u trećoj dekadi avgusta. Produktivnost 4,8 kg po grmu. Popravljena ocjena. Zimska čvrstoća je velika. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna. Jež. Grm je slab, polu uspravan. Izdanci srednje debljine, bez boje antocijana, prekriveni trnjem. Kičme su u obliku igle, žućkaste boje. List je tamnozelen, sjajan, udubljen duž središnje žile. Cvjetovi su veliki, tamno grimizni.

Plodovi su krupni, crveno-narančasti, ovalnog oblika. Prosječna masa ploda 3,8 g. Produktivnost 4 kg po grmu. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna.

Jubilej Michurinsk. Stvorena u VNIIS-u za njih. Izdanci srednje debljine bez boje antocijanina, srednje pokrivenosti kičme. Trnje u obliku kuke, žućkaste boje. Cvjetovi su veliki, bijeli. Plodovi su krupni, narančastocrveni, ovalnog oblika. Prosječna masa ploda 3,3 g. Sazrijevanje ploda sredinom avgusta. Produktivnost 4,2 kg po grmu. Remontant. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna.

Geisha. Stvoreno u VNIIS-u nazvanom po V.I. List je tamnozelene boje, udubljen duž središnje žile. Cvjetovi su veliki, tamno grimizni.

Plodovi su krupni, narančastocrveni, ovalnog oblika. Prosječna masa ploda 3 g. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna.

Besshipny VNIVI. Stvoreno u VILAR-u. Grm je snažan, srednje raširen. Grane su tanke, zakrivljene, bez puberteta, u jesen crveno-smeđe. List je svijetlozelen, udubljen duž središnje žile. Cvat četiri velika ružičasta cvijeta.

Plodovi su ovalni ili tupasti, narančasto-crvene boje. Prosječna masa ploda 2 g. Sazrijevanje plodova u prvoj polovini avgusta. Produktivnost 1,6 kg po grmu. Dovoljno otporan na bolesti i štetočine.

Godišnjica. Stvoreno u VILAR-u. Grm je slab, s gustom sferičnom krošnjom, ima malo sisava korijena. Izdanci srednje debljine, zakrivljeni, svijetlosmeđi, potpuno prekriveni trnjem različitih dužina. List je tamnozelen, naboran, sjajan, udubljen duž središnje žile. Cvjetovi su veliki, svijetlo tamno grimizni. Plodovi su ovalni, narančastocrveni, mesnati. Prosječna masa ploda 5 g. Produktivnost 1,2 kg po grmu. Otpornost na bolesti i štetočine je velika.

Vitamin VNIVI. Stvoreno u Sveruskom istraživačkom institutu za lekovite i aromatične biljke. Rašireni grm, uspravan. U zoni plodonosa nema bodlji. Plodovi su krupni (do 4 g), okruglo-ovalni, narandžasto-crvene boje.

Produktivnost je 2 kg po grmu. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna.

Dmitrij Briksin,
kandidat poljoprivrednih nauka,
Istraživač Odjela za bobičasto voće, VNIIS nazvan po Michurina
Evgeniya Bryksina, podnositeljica predstavke

Pročitajte takođe:
- Uzgajanje ruže
- Klasifikacija ruža
- Izbor sorti i sadnja ruža
- Vrste i pravila za orezivanje ruža
- Sklonište ruža za zimu
- Vrste ruža, njihove osobine, izbor sadnog materijala
- Sljez - stočna ruža: sorte, razmnožavanje i uzgoj
- Pravila za kalemljenje ruža
- Uzgoj sobnih ruža, priprema sobnih ruža za zimu
- Minijaturne i sobne ruže
- Rezidba ruža

Šipak: poljoprivredna tehnologija, perspektivne sorte i recepti - vrt i povrtnjak

Opis sorti jabuke.


Vinorazred narodna selekcija. Voće (težine 110-130 g) je ravno zaobljeno, blago rebrasto, žutozeleno s blijedocrvenim prugama i rumenilom. Celuloza je slatko-kisela, sa vinskim okusom. Sorta visokog prinosa, otporna na bolesti, otporna na mraz, koja počinje rađati u 5-6. Godini.

Preklopni (Belo baltičko punjenje) - raznovrsna nacionalna selekcija. Ima plodove težine 100-150 g, zaobljeno-konusne boje sa karakterističnim šavom od čaške do peteljke, svijetložute boje, dobrog ukusa. Čuvaju se oko mjesec dana. Sorta nije dovoljno izdržljiva.

Variety Dream uzgajan u Sveruskom naučno-istraživačkom institutu za informacione tehnologije nazvanom po IV Mičurinu. Brzo rastuća, plodna, otporna na mraz, kasno ljetno sazrijevanje. Prosječni prinos po stablu je 100 kg i više. Plodovi teški 100 g, dobrog ukusa, elegantne boje.

Za sjeveroistočne regije Lenjingradske oblasti preporučujemo, zajedno sa starom sortom otpornom na mraz Grushovka Moskovskaya, da testiramo nove sorte uzgajane u surovim klimatskim uslovima zemlje.

Grushovka Moscowraznolikost narodne selekcije ... Plodovi težine 60 - 80 g, ravnog okruglog oblika, narandžasto-crvenog, zamagljenog rumenila, poteza i pruga, slatko-kiselog ukusa. Plod počinje u 4. - 5. godini. Visokog prinosa, visoko otporan na mraz, ali sklon oštećenju od krasta. Zbog visoke zimske tvrdoće stabla i jake krošnje zanimljiv je kao izdržljiv kostur za uzgoj sorti visokokvalitetnih plodova.

Korobovka (Medunichka) - stara sorta narodne selekcije. Plodovi su sitni (težine 20-40 g), ravno zaobljene, zelenkasto-žute boje s mutnim rumenilom. Pulpa je sočna, slatka sa ugodnim medenim začinom. Plodovi sazrijevaju u avgustu, ali su pogodni za konzumaciju i ranije. Skladišteno do 1,5 mjeseca, dobro za džem (ne kuhan). Djeca ih posebno vole zbog svoje slatkoće. Plod počinje u 7-8. Godini života. Produktivnost jedne jablane je 60-70 kg. Drveće srednje veličine, vrlo zimovito, izdržljivo.

Rana kruška - raznovrsna selekcija Sveukupnog naučno-istraživačkog instituta za hortikulturu (VNIIS) nazvana po IV Mičurinu. Plodovi su srednje veličine (težine 80-100 g), bjelkasto-žuti sa blagim prugastim rumenilom, ugodnog kiselog okusa. Plod 5-6 godina nakon sadnje. Visokorodan, zimski otporan.

Mirisno - izbor Lenjingradske eksperimentalne stanice za voće i povrće. Plodovi su srednje veličine (težine 80-120 g), okruglo-stožasti, rebrasti, žućkasto-zeleni. Pulpa je žućkasta, sočna, aromatična, slatko-kisela, izvrsnog ukusa. Plodovi sazrijevaju u avgustu i čuvaju se duže od mjesec dana. Sorta je visoko otporna na zimu, počinje rađati u 4. godini nakon sadnje, nije oštećena bolestima.

Altai rumen uzgajan u Sibirskom istraživačkom institutu za hortikulturu. Zonirano na teritoriju Altai, Baškirija. Stablo je srednje veličine, zimovito, plodove započinje u 4. godini. Težina ploda -55-90 g.

Miasskoe - raznovrsni izbor eksperimentalne stanice za voće i povrće Čeljabinsk. Zonirano u regiji Čeljabinsk. Stablo je srednje veličine, plodovi dobrog ukusa, težina -125 g, visok prinos.

Rublevoe - raznolik izbor Primorske eksperimentalne stanice za voće i bobice. Zonirano na Primorskom teritoriju. Kasno ljeto, ranoplodni, počinje rađati u 2-3. Godini, plodovi (težine 85-100 g) dobrog ukusa.

Srebrno kopito - raznolikost izbora eksperimentalne stanice Sverdlovsk. Zonirano u regijama Sverdlovsk i Chelyabinsk. Plodove započinje u 3.-4. Godini, plodovi težine 80 g, dobrog ukusa.

Jesenske sorte (zonirano): Melba, jesensko prugasto, cimet prugasto obećavajuće - septembar (na ulošku nisko rastućih podloga), brusnica i jesenska radost. Također se preporučuje testiranje sorti Orlovskoe prugasta i Pamyat Zhavoronkova (istočna).

Melba - raznolikost stranog porijekla. Plodovi težine 110-180 g, okrugli, zelenkasto-bijeli sa plavkastim cvatom, s ružičastim prugama. Pulpa je bijela, nježna, izvrsnog ukusa. Voće traje do novembra i kasnije. Plod daje na plodovima od 4. do 5. godine, plodan je, ali pod utjecajem je kraste i oštećen mrazom u kritičnim zimama.

Jesenska prugasta (Streyfling) - raznovrsna nacionalna selekcija. Plodovi težine 100-150 g, široko tupo-konusni, blijedožuti sa ljubičasto-karminskim prugama i kratkim prugama. Pulpa je sočna, slatko-kisela, dobrog ukusa. Sorta počinje rađati kasno - u 7-10. Godini i daje bogate prinose - do 200-250 kg po stablu. Plodovi se čuvaju do novembra - decembra.

Cimet prugast - takođe razne narodne selekcije. Plodovi težine 70-90 g, ravno okrugli, svijetložuti, s tamnocrvenim potezima. Celuloza je slatko-kisela, prijatnog ukusa sa specifičnom aromom. Plodovi su dobri za džem (ne prokuhati, zadržati aromu). Plod rađa u 6-8. Godini, vrlo otporna na mraz.

Lingonberry - raznolika selekcija Istraživačkog zonskog instituta za hortikulturu pojasa koji nije crna zemlja (NIIZISNP). Brzorastući, visokorodni, prilično zimski otporni, s elegantnim plodovima atraktivnog izgleda. Težina ploda - 81 g, prinos po stablu - 40-60 kg.

Septembar - raznolik izbor Sveruskog naučno-istraživačkog instituta nazvanog po I. V. Mičurinu. Produktivna, relativno zimski otporna sorta. Plod počinje u 5-6. Godini. Plodovi su krupni (težak 130 g), elegantni, dobrog ukusa, čuvaju se do decembra.

Jesenja radost - raznolik izbor Sveruskog naučno-istraživačkog instituta nazvanog po I. V. Mičurinu. Visoko otporan na zimu, produktivan i otporan na kraste. Plodovi težine 100 g, ravno zaobljenog oblika sa zamagljenim rumenilom.

Za vrtlare amatere u istočnim dijelovima zemlje zanimljiva je sorta Pamyat Zhavoronkov a, uzgajana u eksperimentalnoj stanici Čeljabinsk. Kasno u jesen, zimovito, srednje veličine, s masom ploda 125 g.

Zimske zonirane sorte uključuju: Antonovka obična, Druzhnoe, Welsey, Pepin šafran. Za one koji obećavaju: Renet Chernenko, Zvezdochka (na početku slabe podloge), Pyltsamaas zima, Mirnoe, Galve Nauding, Mayak i Bashkir zgodan.

Antonovka obična - stara ruska sorta narodne selekcije. Plodovi težine 80-140 g, ovalno-stožastog ili okruglog oblika, blijedo zeleni, a kad su potpuno zreli, blijedožuti. Pulpa je sočna, slatko-kisela, jake arome. Plodovi se čuvaju do januara - februara. Počinje davati plodove u 5-7. Godini. Zimsko otporna, produktivna sorta.

Prijateljski - raznolik izbor Lenjingradske eksperimentalne stanice za voće i povrće. Plodovi težine 120-160 g, okrugli, rebrasti, zeleni sa prugastim rumenilom na jednoj polovici. Pulpa je sočna, slatko-kisela, dobrog ukusa. Plodovi se čuvaju do marta. Plod počinje u 4.-5. Godini, plodna, zimovito izdržljiva sorta.

Elsie (američka sorta ) ima plodove težine 100-160 g, pravilnog zaobljenog oblika, gotovo u potpunosti jarko crvene boje sa suptilnim tamnocrvenim prugama. Dozrijeva u oktobru, čuva se do januara. Sorta je otporna na krast, plod započinje u 4-5 godina nakon sadnje, visoko rodna, sa zadovoljavajućom zimskom čvrstoćom.

Star ... Ova sorta je uzgajana u Centralnoj genetskoj laboratoriji Mičurin (CGL). Zimsko otporno, brzo rastuće, plodno. Voće (teško 90 g) je u potpunosti obojeno, tamnocrveno, prilično atraktivnog izgleda, čuvano do marta. Preporučuje se uzgajanje na tankoj podlozi.

Šafran pepin zaključio I.V.Michurin. Plodovi su srednji (težak 60-80 g), krnje-stožasti, svijetlozeleni sa rumenilom od opeke i istih pruga, dobrog ukusa. Čuvano do aprila - maja. Plod u 5-6. Godini, plodonosan, otporan na kraste, ali nedovoljno zimski izdržljiv.

Renet Chernenko uzgajao na Centralnom državnom medicinskom univerzitetu I.V.Michurin od uzgajivača S.F.Chernenka. Prinosna, srednje otporna sorta. Plodi u 4.-5. Godini. Voće (težine 110 g) je spljošteno-zaobljeno, zelenkasto-žuto, rumenog zamagljenog traga, slatkasto-kiselog okusa. Čuvano do maja.

Svjetionik - raznolik izbor NIZISNP. Izuzetno otporan na zimu, plodonosan, sa visokim stepenom održavanja kvaliteta plodova. Počinje s plodonosom u 6-7. Godini. Voće je teško 100-120 g, ima visoke komercijalne kvalitete i čuva se do proljeća. Ova se sorta preporučuje za jugozapadne regije Lenjingradske regije.

Mirno - raznoliki izbor Sveruskog naučno-istraživačkog instituta nazvanog po I.V.Michurinu. Zimsko otporan, počinje rađati u 8. godini od sadnje, malo ga pogađa krasta. Plodovi kasnog zimskog perioda sazrijevanja, krupni (težine 150 g), lijepe boje, dobrog ukusa.

Talve Nauding uzgajan je u eksperimentalnoj bazi Polly (Estonija). Zimsko otporan, produktivan, otporan na kraste, dobrog ukusa. Težina ploda - 92 g.

Pyltsamaas zima (Estonska sorta) - srednje izdržljiv, visokorodan i brzorastući. Berba - 60 kg po stablu, težina ploda - 95 g, zadržavajući kvalitetu - do decembra - januara. Otporan na krastu. Obećavajuće za jugozapadnu zonu Lenjingradske oblasti.

Mirisno - raznoliki izbor Sveruskog naučno-istraživačkog instituta nazvanog po I.V.Michurinu. Plodovi su krupni i vrlo krupni (težine 130-250 g), okruglasti, zelenkastožuti, s prugastim, nejasnim crvenim rumenilom. Pulpa je bjelkasto-žućkasta, aromatična, s desertnim okusom. Plod počinje u 5-6-oj godini nakon sadnje. Stabla su snažna, otporna na gljivične bolesti i dobro podnose zimu.

Od obećavajućih zimski otpornih sorti za istočne regije, preporučuje se baškirski zgodan. Plod u 6-7. Godini. Stablo je slabo, zimovodno. Težina ploda - 80 g, dobar ukus. Jabuke se čuvaju do februara. Sorta je plodna, zimovita.


Agrotehnologija za uzgoj šljiva

Uzgoj šljiva ne razlikuje se posebno od uzgoja ostalih koštičavih voćaka. Međutim, postoje karakteristike koje se moraju uzeti u obzir kako bi se dobili veći prinosi.

Karakteristike šljiva

Šljive su među vrtnim drvećima koja najviše vole vlagu. Za suvog vremena potrebno im je dodatno zalijevanje u prva dva mjeseca ljeta i krajem septembra. Uz prekomjernu količinu vlage, vrhovi grana se isušuju, lišće na njima postaje žuto. Da ne bi bilo viška vlage, možete sijati usjeve pokrivača u prolaz, oni će skupiti višak vlage iz tla.

Posebnosti šljive mogu se pripisati i nepravilnosti berbe - šljiva obilno rodi u godinu dana. Da biste regulirali ovaj postupak, plodove možete prorijediti dva puta u sezoni, prvi put nakon stvaranja jajnika, a opet prije sazrijevanja. Prilikom prorjeđivanja plodovi se odrezuju kako ne bi dolazili u kontakt jedni s drugima.

Da biste povećali prinos, u blizini morate zasaditi nekoliko sorti šljiva koje će međusobno oprašivati. Trešnja šljiva je takođe vrlo pogodna za ove svrhe.

Rezidba šljiva

Obrezivanje je najbolje obaviti kad procvjetaju prvi listovi. Formativno orezivanje krune treba obaviti jednom ili dva puta, a zatim bi se trebalo provoditi samo sanitarno orezivanje godišnje, pri čemu se uklanjaju grane koje rastu vertikalno i unutar krune.

Potrebno je ukloniti rast korijena, bez konoplje, do baze korijena glavne biljke.

Šta još trebate uzeti u obzir?

  • Šljive su osjetljivije na štetočine i viruse od ostalih voćki.
  • Za grane šljive potrebni su podupirači, poželjno je dijelove na kojima grane leže omotati mekanim materijalom kako bi se izbjegle bolesti i smanjilo trenje.

Karakteristike sadnje šljiva

Imajte na umu da različite sorte zahtijevaju različite zemljišne i klimatske uvjete. Snažne sorte, na primjer, Renklod Altana, Anna Shpet, sade se prema shemi 4x5 m, drveće sa nisko rastućim kalemima ili nisko rastuće sorte (Blue Free, Kubansky Patuljak, Elgen) - prema shemi 2x3 m. u obliku lepeze.

  • Potrebno je saditi drveće na područjima zaštićenim od jakog vjetra.
  • Tlo može biti ilovasto ili glineno, ali dobro oplođeno; ne sadite drveće u slanim ili preplavljenim područjima.
  • Za obilnu berbu birajte sunčana mjesta - šljiva ne voli hlad ili polusjenu.
  • Općenito je prihvaćeno da je što je drveće niže, to je zimovodnija, pa je kod zimovodnih sorti ostavljena šipka - 40-60 cm, a kod nezimovitih - do 30 cm.
  • Zimi je potrebno gaziti snijeg oko stabla, u slučaju obilnih snježnih padavina, kako bi se izbjeglo lomljenje grana, snijeg je bolje otresti, ali ne i potpuno ogoliti drvo da se ne smrzne.

Priprema sadnice i sadnja šljive

Prije sadnje, za bolji rast šljive, moraju se pripremiti i sadnica i zemlja. Svi radovi na sadnji biljke u zemlju mogu se podijeliti u nekoliko faza.

Procjena mladica i vrijeme sadnje

Od trenutka kada se sadnica iskopa, transportuje i dok se ne zasadi u zemlju na stalno mesto, korijenje šljive mora biti dobro navlaženo. Moguće je utvrditi je li korijen biljke presušio po izgledu - pod odgovarajućim uvjetima bijeli su i sočni kad se sjeku. Neposredno nakon kupovine, prije transporta kući, korijenje treba umotati u vlažnu krpu, a na vrhu - u plastičnu foliju.

Neposredno prije sadnje u zemlju, oštećene korijene treba sjeći na "živo" mjesto. Zatim trebate obrezati vrh sadnice, uzimajući u obzir odabranu visinu debla. To će omogućiti korijenima stabla da u potpunosti hrane svoju krošnju.

Najbolje je saditi šljive u umjerenoj i hladnoj klimi u proljeće, kada se tlo otopi i postane mrvičasto, a na jugu - u jesen, dok se ne smrzne. Najbolje vreme za sadnju šljive u našem regionu je druga polovina marta - početak aprila. Sadnju biljke ne biste trebali odgađati do maja, jer se s vremenom njene početne mogućnosti pogoršavaju. Također je bolje ne saditi sadnice u jesen - s početkom mraza mogu se smrznuti.

Zahtjevi za slijetanje

Izboru mjesta za sadnju mladice šljive treba pristupiti s posebnom pažnjom. Šljiva je biljka koja voli vlagu, ali podzemne vode ne bi trebale prilaziti površini tla bliže od jednog i po metra. Ako je podzemna voda visoka ili se povremeno podiže, odvod mora biti zasađen na visini od 60 do 120 cm i promjeru nasipa u podnožju do tri metra.

Ako ste za podlogu odabrali šljivu trešnje, onda ju je bolje saditi na tlima srednje vlažnosti, a ako je podloga marelica, onda je bolje odabrati dobro osvijetljena mjesta i lagana tla.

Odabir mjesta slijetanja

Neželjeno je saditi mlado drveće usred starog vrta šljiva, rast im se usporava, biljka može izgledati tromo i bolno. Sadnja na mjestu nedavno iščupanih stabala je takođe neprihvatljiva. Ako nema drugog mjesta za sadnju, tada je potrebno unaprijed, za 3-4 godine, na ovom mjestu uzgajati žito ili višegodišnje zeljaste biljke, koje će tlu osigurati dovoljnu količinu organskih gnojiva.

Dozvoljeno je saditi koštičave plodove na mjestu gdje su ranije rasle biljke druge skupine, na primjer plodovi šipka. Najbolja opcija za sadnju sadnice šljive bila bi tla na kojima hortikulturne kulture prije nisu rasle, ili djevičanska tla.

Tehnologija sadnje sadnica

Kada sadite šljive, obratite pažnju na to da je korijenov vrat (mjesto gdje prizemni dio - deblo - ulazi u korijenje) u nivou tla. Laganim produbljivanjem vrata započinje aktivni rast rasta korijena, a značajnim produbljivanjem (do 10-15 cm) inhibira se rast sadnice.

Bolje je pripremiti rupe za sadnju na jesen. Njihove dimenzije trebaju biti najmanje 0,5x0,5x0,5 m i ne više od 1x1x1 m. Tlo u jami treba oploditi stajskim gnojem (1-2 kante) ili kompostom, kao i pepelom, azotom, fosforom i mikrohranjivim gnojivima do 300 grama po jami. Sve to treba pomiješati sa zemljom na dnu jame.

Postavite sadnicu blizu kolca, raširite korijenje i postepeno posipajte čistom plodnom zemljom, nabijajući je nogama tako da se na korijenima i između njih ne stvore praznine. Nakon sadnje oko drveta potrebno je napraviti rupu, zaliti je vodom (2 kante), a zatim sadnicu vezati debelim konopom za kolac, bez stezanja, i malčirati piljevinom, tresetom ili rastresitom zemljom. Šljivu je potrebno vezati tako da vjetar ne slomi deblo.

Malčiranje ubodnog kruga

Tlo ispod odvoda potrebno je malčirati odmah i u budućnosti. Ovo doprinosi:

  • rast biljaka
  • aeracija tla
  • njegovo obogaćivanje organskim supstancama
  • povećanje prinosa šljive
  • zadržavanje vlage, čime se sprečava stvaranje korica
  • povoljno utječe na vitalnu aktivnost korisnih mikroorganizama koji žive ispod krune u tlu.

Biljni materijali poput lišća, treseta, slame ili piljevine mogu se odabrati kao malč. Polaže se duž cijelog utisnutog kruga (duž promjera krošnje stabla), debljine 5-10 cm.

Dresing od šljive

Ključ visokih prinosa je đubrenje drveća gnojivima. Preporučljivo je to učiniti dva do tri puta tokom vegetacije, s razmakom od tri do četiri sedmice. Treba započeti s prvim danima aprila, zatim ponoviti početkom maja i izvršiti posljednje hranjenje početkom juna.Nije poželjno odgoditi hranjenje do jula, jer postoji veliki rizik da biljke neće uspjeti zaustaviti svoj rast prije hladnog vremena, neće sazrijeti na vrijeme i zimi se smrznuti. Šljive je najbolje hraniti vodenom otopinom gnoja (1: 1), otopinom pilećeg izmeta (1:20) ili otopinom amonijevog nitrata (2-3 kašike na 10 litara vode).

Da bi se izbjeglo predoziranje gnojivima po vrućem vremenu, kada se zemlja brzo isuši, šljive treba zalijevati svaka tri do pet dana. Za sadnice, mlade, oslabljene biljke ili s malom količinom lišća, gornje količine gnojiva treba prepoloviti.

Treba imati na umu da prekomjerna gnojidba može postići suprotan učinak - rast izdanaka se usporava, njihovo sazrijevanje pogoršava i povećava se vjerovatnoća zimskog smrzavanja. Povećava se i koncentracija soli u tlu, što inhibira rast drveća.

Godišnje održavanje odvoda

U budućnosti se preporučuje redovno zalijevanje šljive tokom suše: jednom sedmično 3-4 kante za male sadnice i 5-6 kanta za zrelo drveće. To se posebno odnosi na nisko rastuće kaleme - njima ozbiljnije nedostaje vlage. Zadržavanje vlage također je olakšano uklanjanjem korova i daljnjim malčiranjem kruga otiska, a također će pomoći spriječiti ozbiljno smrzavanje tla zimi.

Zahvaljujući godišnjoj rezidbi uklonit ćete sve nepotrebne, odumrle grane i tako povećati prinos stabla. Da bi se zaštitili od vrtnih štetočina, preporučljivo je krečiti stabla stabala krečnom otopinom pomiješanom sa 5% bakarnog sulfata. Da bi se zaštitili od mraza, stabljike i grane mladog drveća omotavaju se agro vlaknima, vrećom, trskom ili papirom. Plastična folija nije pogodna za ove svrhe.

Gnojiva ispod šljive treba primjenjivati ​​dva puta godišnje: u proljeće - azot, u jesen - fosfor-kalijum. U suvom obliku uvode se u dubinu od 10-40 cm (pliće u blizini debla i dublje prema periferiji) ili se rastvaraju u vodi brzinom od 30-100 grama po stablu. Jednom u 2-3 godine treba im dodavati 10-25 kg organskih gnojiva, ravnomjerno ih zatrpavajući duž periferije krošnje na dubini od 30-40 cm.

Općenito, treba napomenuti da je šljiva prilično nepretenciozna hortikulturna kultura i uz odgovarajuću njegu može stvoriti visoke prinose.


Šipak je koristan zaštitnik

Šipak, bliski rođak vrtne ruže, nije samo prekrasan grm prekriven mirisnim cvijećem, već je i izvor ljekovitog voća. Bobice šipka sadrže mnogo više vitamina C od jabuka i limuna.


Plod ruže pse

A oštro trnje pomoći će vam da napravite lijepu i neprobojnu živu ogradu u blizini svog mjesta. Što god neko rekao, teško je pronaći korisniju biljku za svoj vrt.


Briga o krastavcima

Tokom perioda plodnosti, krastavci se jednom tjedno daju svježom infuzijom divizme, živinskog izmeta ili fermentirane trave, a možete naizmjenično i prihranu mineralnom vodom. Gnojiva za navodnjavanje prikladna su samo za berbu (20-25 ° C). tople kisele krastavce i kornišone svaki dan (drugačije se zgusnu, postaju poput malih krastavaca), bačve za kiseljenje i svježu konzumaciju za 1-3 dana. Pravovremena aktivna berba stimulira rast preostale i formiranje nove sorte.

jajnik "Lilliput" F1

Uzgajam ga za mališane u teglama za kiseljenje. Mladi, sitni krastavci ove sorte (kiseli krastavci i kornišoni) vrlo su dobri za obradu. Cilindrični zelenti, sa čestim jajnicima, tuberkuli u pazuhu lista čine od 7 do 10.

Sorta je rano zrela i partenokarpična, cvatnja je ženska. Pogodno za uzgoj i sadnju i otvoreno i zaštićeno.

tlo "graciozno"

Sorta za rano sazrijevanje ne naziva se sadnicama - u prosjeku treba mjesec i po dana od slučajne do berbe krastavaca. Pogodno za uzgoj na otvorenom Posjeduje.

tlo ima dobru otpornost na bolesti i dobro podnosi hladnoću.

Zelenets univerzalne upotrebe, težina 90 g trnja voća je malo, oblik je lijep, odgovara ukusu. Svidjelo mi se ime i izgled, prinos sorte.

prosječni krastavac „nasilnik“ F1 i „manžetna“ F1

Hibridi nove linije partenokarpnih krastavaca otpornih na sjene. Važna karakteristika sorte je da se može uzgajati, a prinosi mogu dobiti u hladu i na relativno niskim.

temperature su namijenjene rastu u visokim regijama gdje postoji rizik od nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Bully "Hybrid F1" jedan od najranijih dozrijevanja (u usporedbi s gore spomenutim Graceful) - Bully 40 Zadavak, malo duži dani - 43-44 dana.

Plodova je ponekad 5-6, daju 7. Internodije, u pravilu tri.

Snažan rast biljke u cjelini kombinuje se s rastom ograničenog bočnog

Krastavci su prekrasni, u obliku tuberkula, rijetkih, ali velikih cilindara. Dužina 9-10 centimetara, rjeđe 8. Sočne i hrskave sorte.

Još jedan plus jedan - nimalo gorko.

Dugotrajno rodanje - do stabilnog početka mraza. Oba su otporna na kolebanje korijena, temperature kobilice, peronosporu.

dobro za šavanje i bilo kakvo konzerviranje i hranu za "baš tako" .. Uzgajao sam ih na otvorenom kroz prizemne sadnice, u toploj bašti. Ukus i odličan prinos, nisam primijetio veliku razliku između ova dva hibrida.

Zozulya F1 (F1)

Prilično stara sorta, zonirana u dalekoj "sovjetskoj" 77m godini u Poljoprivrednoj akademiji Timiryazevsky.

Glavne prednosti: višestruki prinosi, vrlo brz rast izdanaka, dugotrajno i dugotrajno rodanje.

Zbog "starosti" sorte, Zozulya nije vrlo otporna na lažnu ili pravu pepelnicu, ali se nadoknađuje činjenicom da u uvjetima uzgoja u neogrevanim običnim plastenicima u zemlji i dalje daje visoke prinose pre širenja bolesti kroz biljku.

Partenokarpični takođe, sorta je prilično rano sazrijeva (42-45 dana) od izbijanja prvih izbojaka do berbe.

Prinosi će se povećati ako pčele više puta žive u blizini.

Krastavci su cilindričnog oblika, dosežu 22 centimetra dužine i teže 300 grama.

Raznolikost je salata, na grmu se dugo ne veže, postaje žuta, u pravilu ne prerastaju rub rešetke - zaustavljaju rast (što je prikladno ako je područje vrlo malo).

Uzgajao sam ovu sortu krastavaca čak i u zatvorenom - kod kuće na Emelyi.

prozorska daska F1 (F1)

Preporučuje se za uzgoj pod previše

vrlo rano zrela hibridna sorta (predviđeno je 40-42). dana za uzgoj u zatvorenom, sa filmom ispod, u stakleniku.

Vrlo dobro za soljenje. Neodređeno - rast trepavica je neograničen, samoregulacija bez, na primjer, kao kod sorte Zozuli. fetus Oblik fusiform, dostiže dužinu od 14-15 centimetara. U poređenju sa mnogim sortama za zavarivanje i soljenje, vrlo je produktivan.

Sorta Emelya otporna je na najčešće bolesti u čestim područjima: maslinasta pjegavost, mozaik krastavca, ali nažalost nije otporna na pepelnicu i truljenje korijena.

Nije potrebno oprašivanje, jer je i ova sorta krastavaca partenokarpična (*).

Krastavci mećave F1 (F1)

Sadim već nekoliko godina u toplom vrtnom krevetu. Partenokarpični krastavac "Grade" nove generacije.

Dobro je što kombinira produktivnost i rast malih izbojaka. Najraniji od krastavaca o kojem se govori u ovom članku. Prva žetva već se može dobiti za 37-38 dana. Ako tako kažem, može biti ultra parternokarpično - žetva će biti bilo koja pod uvjetima ove vrste.

Donji bočni izdanci su malobrojni, a cvatnja je ženska, sam grm je srednje visine. Vezano u snopove od 3 do 5 plodova. također je krastavac cilindričan, sa velikim karakterističnim tuberkulozima, uz dobru njegu doseže 8-9 centimetara dužine. otporna sorta na pepelnicu, istinski lažna i tako dalje.

„Novgorodets“ F1

Ova hibridna sorta je dobra jer zahtjeva minimalno održavanje. dobro uspijeva jednako u mom području i na otvorenom filmu i u prizemnom stakleniku, apsolutno ne treba rešetku. Najbolja sorta za pravo kiseljenje u bačvi. dobro podnosi iznenada hladno i kišovito vrijeme.

vremenske prilike grupi krastavaca namijenjenim otvorenom uzgoju u zemlji i filmskim tunelima bez rešetki do podvezice i bez formiranja biljaka. Posebnost takvih krastavaca je njihova pogodnost za soljenje barela (koje se, usput rečeno, smatra najukusnijim). Ova grupa postavlja minimalne zahtjeve za održavanjem i ima visoku nepovoljnu vremensku otpornost ili samo nagli pad temperature.

Novgorod je srednje zrela sorta. Urod se može dobiti 43-46 dana nakon sadnje. Može roditi usjeve do prvog mraza.

Stabljike su površno puzave, razgranate, kratke duljine. Krastavci su sami u obliku cilindra, male veličine (u prosjeku 9 centimetara). U promjeru rijetko prelaze 3 centimetra, češće 2,6-2,7 centimetara. Vrlo jakog i ugodnog mirisa, kora je gusta, tuberkule su bijele, s nekoliko pruga. Nije gorka ocjena.

Svidio mi se i po izgledu i po ukusu i po skromnoj pažnji koja je potrebna za uzgoj ove sorte.

anđeo bijeli f1 (f1)

Raznolikost krastavaca je prosječnog trajanja, prosječno, sazrijevanjem 54-55 dana od sadnje u zemlju ili sadnica u stakleniku, a takođe i partenokarpična sorta krastavaca. Uspijevam s uspjehom u filmskom stakleniku u prvoj polovici otvorenog prostora, a u sezoni u zemlji poslije.

U pazuhu ima puno bočnih izbojaka, jajnika, obično 2 krastavca, samo malih, rijetko 8 centimetara dužine. bijeli krastavci u boji, a kada trebaju berbu, počinju mijenjati bijelu boju salate. U principu, jedemo više svježeg, ali za i pogodni smo za šivanje i konzerviranje ako vas i vašeg domaćinstva uopće neće sram neuobičajena boja.

U krastavcima su krastavci neobični i imaju dobar ukus, ali ja više volim uobičajene zelene sorte.


Šta doprinosi razmnožavanju štetočina i širenju bolesti ruža

Kao i sve kultivisane biljke, i ruže pate od bolesti i štetočina. Međutim, to ne treba shvatiti kao nešto neizbježno. Štetočine su posebno opasne po pravilu za ruže koje rastu u nepovoljnim uslovima za kulturu. Ponekad određeni vremenski uslovi igraju presudnu ulogu, a češće kompleks ovih faktora.

Od štetočina najčešće su: lisne uši, tripsi, paukove grinje, ružini lisnati listovi, ruže oštećuju i razne vrste pila, orašara, kornjaša, žižaka, bronze itd.

Na primjer, visoke temperature mogu pospješiti razmnožavanje nekih štetočina, a dugotrajno vlažno vrijeme uzrokuje širenje gljivičnih bolesti.

Ako, osim toga, ruže rastu na neprikladnom mjestu za njih, tada su bolesti neizbježne:

Štetnici i bolesti ruža sa fotografijama, opisima i načinima liječenja - na vašu pažnju na ovoj stranici.


Pogledajte video: Banana split Torta ne pece se san snova ko voli Banana split


Prethodni Članak

Bademi: uzgoj u vrtu, sadnja i njega, fotografija

Sljedeći Članak

ZPP i zaštita okoliša