Biljke biljaka Cole - kada saditi usjeve Cole


Napisala: Heather Rhoades

Usevi kolutića česta su pojava u kućnom vrtu, posebno po hladnijem vremenu, ali neki vrtlari možda ne znaju šta su usevi kole. Bez obzira znate li što su biljke u nasadu kolutića ili ne, šanse su da ćete redovno uživati ​​u njima.

Šta su usevi Cole?

Sjemenski usjevi su na osnovnom nivou biljke koje pripadaju porodici gorušice (Brassica) i sve su potomci divljeg kupusa. Kao grupa, ove biljke bolje rastu po hladnom vremenu. To mnoge ljude navodi na pomisao da je riječ „cole“ varijacija riječi „hladno“, a ove biljke mogu čak nazivati ​​hladnim usjevima. Zapravo, riječ „cole“ varijacija je latinske riječi koja znači stabljika.

Lista useva Cole

Pa koje se vrste biljaka smatraju usevima kolutića? Slijedi lista najčešćih od ovih biljaka:

• prokulica
• Kupus
• Karfiol
• Ogrlice
• Kelj
• Koleraba
• Senf
• Brokula
• Repa
• potočarka

Kada saditi usjeve Cole

Određeno vrijeme za sadnju usjeva kole bit će različito, ovisno o tome koju uzgajate. Na primjer, većina sorti kupusa može se saditi puno ranije od brokule ili cvjetače, jer biljke kupusa podnose mnogo nižu temperaturu. Općenito, ove kulture najbolje uspijevaju kada su dnevne temperature ispod 80 stepeni F. (25 C.), a noćne ispod 60 stepeni F. (15 C.) noću. Temperatura viša od ove može dovesti do zakopčavanja, pričvršćivanja vijcima ili lošeg formiranja glave, ali većina biljaka kolutašica može tolerirati mnogo niže temperature od ostalih vrtnih biljaka i čak može preživjeti lagane mrazove.

Uzgoj biljaka biljaka Cole

Za najbolje rezultate, usjeve kolutića treba uzgajati na punom suncu, ali zbog potrebe za hladnijim temperaturama, ako imate djelomično zasjenjeni vrt, povrće u ovoj porodici će se i ovdje dobro snaći. Takođe, ako živite u području koje ima kratku, hladnu sezonu, sadnja u polusenci može vam pomoći ublažiti dnevnu temperaturu sprečavanjem direktnog sunčevog pada na biljke.

Biljke usjeva Cole obično trebaju značajne količine hranjivih sastojaka, posebno mikrohranjivih sastojaka koji se možda neće naći u standardnim gnojivima. Stoga je važno prije nego što ih posadite, u organske materijale ugraditi gredice u kojima planirate uzgajati usjeve cole.

Budući da su mnogi od ovih usjeva podložni istim vrstama bolesti i štetočina, rotacija biljaka barem svakih nekoliko godina je dobra ideja. To će pomoći u smanjivanju bolesti i štetnika koji prezimljuju u tlu i napadaju biljke.

Ovaj je članak posljednji put ažuriran

Pročitajte više o Opštoj njezi povrtnjaka


Objašnjenje povrtarskih porodica: Gajenje brassica (usjeva Cole)

U kućnim vrtovima raste na desetine vrsta povrća. Ali gotovo sve te kulture imaju svoje "korijene" u samo nekoliko biljnih porodica. Pogledajte povrtlarstvo sa porodičnim fokusom. Shvatite posebne potrebe i osobine porodica povrća prilikom planiranja i održavanja vašeg vrta. U ovom članku: savjeti i pojedinosti o kupusu, brokuli i brojnim članovima njihove porodice Brassicaceae.

Većina nas zna da su kupus, brokula i cvjetača klasificirani kao krstaši, usjevi cole ili brassicas. Tako je i sa svim ostalim povrćem: kelj, kelj pupčar, gorušica, ogrlice, keleraba, repa, rutabaga, rotkvica, rikola, bok choy, kineski kupus, potočarka. "Gospodin i gospođa kupus" zacijelo su bili vrlo zauzeti prije nekoliko stoljeća. Njihovo mnoštvo potomaka uzgaja se širom svijeta. Ljudi sada uzgajaju veliku raznolikost useva kolutića. Brassica je skraćena verzija njihovog trenutnog botaničkog prezimena, Brassicaceae. Crucifer je prečica za njihovo nekadašnje prezime, Cruciferaceae. Baza "krstašica" tog imena bila je referenca na lako prepoznatljiv, nalik na križ, četiri latice cvijeta biljaka iz ove porodice. Postoje mnogi drugi članovi ove porodice koji se primarno ne koriste kao ljudska hrana. Ovdje ćemo se usredotočiti na jestive vrste Brassicas.

Uzgajanje brassica

Brassicas su klasični "proljetni i jesenski usjevi". Svi vole hladne temperature tla. Proljetni usjevi obično započinju kao presadnice uzgajane u stakleniku. Jesenski usjevi mogu se uzgajati iz ljeto posađenog sjemena. Brassicas je prilično otporan na mraz. Vrtlari u srednjim i južnim zonama SAD-a možda će moći uzgajati brassicas i tokom zime, pa čak i tokom zime. Uzgoj hladnog vremena ima dodatnu prednost gotovo potpunog nedostatka problema s insektima.

Brassicas se razlikuje od toga imaju li ukusne listove, ukusne pupoljke ili slane korijene ili stabljike. Svaka sorta sjemena razvijena je za najbolji kvalitet u jednom od tih dijelova. U proljeće potražite mlade biljke brokule, kupusa i drugih velikih usjeva. Na ekranu paketa sjemena pronađite sjeme svih tih i ostalih uobičajenih izbora poput rotkvica. Brojne druge vrste brassica prodaju prodavači, poput onih navedenih u Dave's Garden Garden Watchdogu.

Brassicas poput bogatog tla s pH tek malo kiselom. Velikim poput kupusa, karfiola, brokule i grmova treba dovoljno prostora između biljaka i puno sunca za najbolji rast. Ako je sunčeva svjetlost vrhunska, posadite lisnato bilje, poput kelja, gorušice i mnogih azijskih lisnatih povrća. Neka se ove biljke dobro zalijevaju i hrane. Oni su obično brzorastuće ili velike biljke.

Usjeve lisnatog koluta najlakše je uzgajati: kelj, senf, azijsko zelje, rikolu. Početnici vrtlari trebali bi imati dobre rezultate s njima. Za karfiol i brokulu kažu da su izbirljivi, potrebna im je detaljna briga, a možda i malo sreće. Pronađite posebne upute za sadnju svake sorte na paketima sjemena, web lokacijama za prodaju sjemena i u kvalitetnim katalozima sjemena. Takođe pogledajte naše članke za više informacija o određenom povrću. Vaša lokalna univerzitetska služba može biti izvrstan izvor za kulturu povrća u kući.

Sjetite se svojih porodičnih odnosa brassica kada planirate i brinete o vrtu. Ne sadite članove ove šire porodice na isto mjesto iz godine u godinu. To bi podstaklo bolesti specifične za klan. Umjesto toga, slijedite usjev brassica s nečim iz potpuno druge porodice povrća u sljedećoj sadnji. I insekti imaju svoje porodične sklonosti. Gusjenica Europski leptir kupus hrani se više članova ove porodice, ne samo kupusom. Pazite na sve usjeve kolutićara kako bi imali znakovite znakove aktivnosti gusenice ili hranjenja insekata. A kada bilo koji insekti napadnu brassicu, budite oprezni za tog određenog insekta na bilo kojoj drugoj brassici u vrtu. Hladno vrijeme proljeća i jeseni može smanjiti ili zaustaviti štetu od insekata.

Ovo povrće je prepuno hranjivih sastojaka, uključujući moguće glukozinolate koji se bore protiv raka. Raznolikost brassicas znači da se mogu koristiti u mnogo različitih recepata i pripremiti na mnogo načina. Azijske, mediteranske i evropske kuhinje imaju svoje omiljene vrste brassica i načine pripreme. Hladno izdržljive lisnate brassice mogu dugoročno stvarati jesen i zimu. Korijenski usjevi se dobro čuvaju. I ne zaboravite da su svi dijelovi bilo koje od ovih biljaka potencijalna hrana. Ako glavni usjev ne uspije, možete pokušati iskoristiti lišće biljaka brassica.


Gusjenice na usjevima kolutića u kućnim vrtovima

Uvozna kupusnjača (Pieris rapae):

Odrasli leptiri često se viđaju kako tokom dana lete oko biljaka.

  • Odrasli su bijeli leptiri s crnim mrljama na prednjim krilima.
  • Jaja su žuta i duguljasta, nalaze se na gornjoj i donjoj strani listova.
  • Gusjenice mogu narasti do 1 inča duljine i baršunasto su zelene sa blijedo žutim prugama koje se protežu uzduž leđa i bokova.
  • Kreću se tromo kad ih se podstakne.

Loputa za kupus (Trichoplusia ni):

Odrasli su noćni moljci s rasponom krila od 1½ inča.

  • Odrasli moljci imaju išarana sivkasto smeđa krila.
  • U sredini svakog prednjeg krila nalazi se mala srebrnasto bijela figura 8.
  • Jaja su kremasto bijela, u obliku aspirina, i otprilike su veličine glave pribadače.
  • Odrasli odlažu jaja na donju stranu donjeg lišća.
  • Gusjenice su blijedo zelene s uskim bijelim linijama koje se protežu sa svake strane.
  • Potpuno odrasle gusjenice dugačke su oko 1,5 centimetara.

Gusjenice kupusnjača nemaju noge u srednjim dijelovima i kreću se karakterističnim petljama dok se kreću kroz vegetaciju.

Dijamantni moljci (Plutella xylostella):

Odrasli moljci su noćni letači.

  • Moljci su svijetlosmeđi i vitki.
  • Preklopljena krila pokazuju uzorak od tri bijela dijamanta.
  • Jaja se polažu blizu žila na listu, kremasto su bijela i sitna.
  • Gusjenice su svijetlozelene, sužene na oba kraja i narastu do 1/3 inča dugo, mnogo manje od uvezenih kupusnjača i kupusnjača.
  • Snažno se previjaju kad ih dodirnu.

Sve tri vrste imaju slične životne cikluse.

  • Jaja se izlegu u gusjenice, a zatim oštećuju biljke.
  • Nakon sedmičnog hranjenja usjevima kolutića, ličinke se u zaštićenim područjima na biljkama mijenjaju u kukuljice.
  • Tada se pojavljuju kao odrasli.

Uvozni kupusnjaci

Na gornjem Srednjem zapadu zimu žive u zelenim kukuljicama.

  • Odrasli se počinju pojavljivati ​​u vrtovima sredinom maja.
  • Oni predstavljaju problem tokom ostatka vegetacije.
  • 3 do 5 generacija koje se preklapaju godišnje.

Petlje za kupus

Ne preživljavaju zimu na gornjem Srednjem zapadu.

  • Moljaci migriraju s juga u Minesotu od početka jula do kraja avgusta.
  • 1 do 3 generacije godišnje tokom vegetacije, ovisno o vremenu dolaska i kasnim ljetnim temperaturama.

Dijamantni moljci

Na gornjem Srednjem zapadu zimu žive kao odrasli ljudi na zaštićenim mjestima.

  • Moljaci se počinju pojavljivati ​​sredinom maja.
  • Mogu biti štetnici kroz ostatak vegetacije.
  • Generalno 3 do 5 generacija godišnje.

Šteta koju uzrokuju gusjenice

Gusjenice sve tri vrste hrane se između velikih žila i srednjih vrhova usjeva kolutića.

Uvozna kupusnjača i prihranjivač kupusa

  • Mlade gusjenice stvaraju male rupe na lišću koje se ne probijaju na gornju površinu lista
  • Veće gusjenice žvaču velike, raščupane rupe na lišću, ostavljajući velike žile netaknutima

U kupusu, brokuli ili karfiolu veće gusjenice pužu prema centru i ostavljaju velike količine frasa (fekalnih materija).

Hranjenje larve dijamantima

  • Počinje hranjenje unutar lišća, a zatim se kreće prema vanjskoj strani listova.
  • Pojede sve tkivo lista, osim gornjeg sloja, dajući izgled prozorskog stakla.

Sjemenke kolutićave mogu tolerirati određenu štetu u ishrani.

  • Mlade sadnice i presadnice su najosjetljiviji na ozljede.
  • Jaka defolijacija mladih sadnica i presadnica može prouzročiti iskrivljeni rast ili čak smrt.
  • Opsežno hranjenje takođe može spriječiti stvaranje glavice kupusa, karfiola i brokule.
  • Starije biljke mogu tolerirati određenu defolijaciju, sa malim učinkom na prinos. Ne dopustite da lisnatost prelazi 30 posto lišća.

Kako zaštititi svoj vrt od gusjenica

Provjerite ima li gusjenica i oštećenja od hranjenja s obje strane lišća na usjevima kolutića. Provjeravajte najmanje jednom sedmično odmah nakon sadnje i češće kako sezona odmiče.

Neka vrtovi budu manje dobrodošli za štetočine

  • Uništite ostatke usjeva odmah kako biste uklonili zaštićena mjesta koja uvezeni kupusnjaci mogu koristiti za preživljavanje zime.
  • Uklonite korov iz porodice Brassicaceae poput divlje gorušice, bibera i pastirske torbe, jer su oni alternativni domaćini ovih štetnika.

Uberite ručno i spustite gusenice u kantu sapunice da ih ubijete.

Plutajuće navlake sačinjene od lagane višenamjenske vrtne tkanine sprečavaju odrasle moljce da ne polažu jaja na biljke.

  • Pokrivače reda postavite direktno na vrtne biljke ili preko metalnih obruča / drvenog okvira kako biste pokrili usjeve kolutića kod sjetve ili presađivanja.
  • Uklonite pokrivače redova nakon žetve usjeva.

Prirodni neprijatelji mogu smanjiti broj gusenica

Predatori poput papirnatih osa i parazitskih muha i osa, poput parazitske ose, Cotesia glomerata, prirodni su neprijatelji kupusnjača, uvezene kupusnjače i dijamantnog moljca.

  • Ove male ose i muhe ne bockaju i ne grizu ljude i prirodno se javljaju u vrtovima.
  • Razvijaju se unutar gusjenice, kukuljica ili jajašaca i na kraju ubijaju domaćine.

Najbolje vrijeme za liječenje gusjenica je dok su još malene i prije nego što nanesu previše štete u ishrani. Pesticidi su manje efikasni u ubijanju većih gusjenica.

Postoji nekoliko opcija niskog rizika za pesticide koje imaju manje utjecaja na prirodne neprijatelje i oprašivače poput pčela i muha.

  • Da bi bili efikasni, piretrine treba prskati direktno na gusjenice
  • Neem je biljni pesticid koji ne ubija insekte, ali uzrokuje da se prestanu hraniti i na kraju umru.
  • Spinosad je izveden iz mikroorganizma koji živi u zemlji i koji je efikasan protiv insekata kao što su gusjenice.
  • Bacillius thuringiensis (Bt) je bakterija koja se prirodno javlja u tlu. Gusenice ga moraju jesti da bi bilo efikasno. Dobro pritegnite listove prilikom prskanja.

Konvencionalni pesticidi širokog spektra djelovanja su dugotrajniji, ali mogu ubiti prirodne neprijatelje. Uobičajeni primjeri pesticida širokog spektra uključuju permetrin, beta-ciflutrin i lambda-cihalotrin.

Jeffrey Hahn, produžni entomolog i Suzanne Wold-Burkness, Visoka škola za hranu, poljoprivredu i prirodne resurse


Sadnja i briga o usjevima Cole

Usjevi Cole su izdržljivo povrće hladnog vremena koje je savršeno za vrtove ranog proljeća ili kasne jeseni. Ove biljke - takođe poznate brassice ili krstasto povrće - sve su potomci divljeg kupusa, a kreću se od obične brokule do egzotičnije kelerabe. Kulture kupusa uključuju kelj, kupus, prokulice, repu, senf, blitvu i karfiol.

Svi su sjajni kandidati za kućni vrt. Iako svi imaju malo drugačije potrebe u vrtu, dovoljno su slični za opći pregled.

Coles je dobar za prehladu
Usevi kolutića najbolje rade kada su dnevne temperature niže od 68 ° F. Ne samo da se mogu nositi s hladnijim vremenom, već većina zapravo ima bolji ukus nakon laganog mraza. Sve kulture usjeva mogu podnijeti mraz, a kupus čak i temperature do 10 ° F. Kelj i brokula nisu baš podnošljivi za hladnoću, ali s hladnim okvirom ili niskim tunelom ove se kulture mogu uzgajati u gotovo bilo kojem dijelu zemlje, čak i zimi.

Sadnja
Odaberite sunčano mjesto s bogatom, dobro dreniranom zemljom za sadnju ovog povrća. Unošenje dobrog komposta u zemlju prije sadnje uvijek je dobra ideja, jer mogu biti teške hranilice.

Za proljetnu sadnju, brže rastuće kulture poput senfa, blitve, kelja i repe mogu se direktno sijati u vrt nakon što tlo dosegne 45 ° F. Sjeme kupusa, prokulica, brokule i kelerabe može se započeti u zatvorenom prostoru 6 do 8 tjedana prije posljednjeg mraza i saditi dvije sedmice prije posljednjeg mraza.

Za jesensku sadnju, sjeme se može direktno sijati 100 dana prije prvog mraza. Sadnice se mogu započeti i u zatvorenom prostoru i saditi 4 do 6 nedelja pre prvog mraza.

Posebna razmatranja
Usjevi kolutića ponekad mogu biti skloni gljivičnim bolestima kao što je plijesan. Najbolja odbrana je započeti sa zdravim zemljištem i zdravim biljkama i potražiti sorte otporne na bolesti. Obrežite sve listove bolesnog izgleda i bacite. Blagi slučajevi gljivičnih bolesti obično se mogu liječiti organskim sumpornim prahom.

Postoji podosta gusjenica i drugih insekata koji vole da se klope kupusom i njegovim rođacima. Jedna od najboljih metoda za borbu protiv insekata je upotreba plutajućeg poklopca za redove kako bi ih se spriječilo. Rukom odaberite sve greške koje vidite na biljkama. Prskanje dijatomejskom zemljom također može pomoći u iskorjenjivanju onih koje ne vidite. Uzgoj usjeva kolutića odličan je način za uživanje u vrtnom svježem povrću, čak i tokom hladnijih dijelova godine.


Gusjenice dijamantnog moljca

Dijamantni moljci (Plutella xylostella) su sive, duge oko 1/3 inča (8,5 mm) i imaju rašireni kril manje od 2,54 cm. Mužjaci na krilima imaju tri svijetložute oznake u obliku dijamanta. Moljci se brzo kreću kad su uznemireni. Danju prelete kratku udaljenost od biljke do biljke.

Moljaci polažu jaja pojedinačno ili u grupama po dvoje ili troje na lišće. Jaja su mala, gotovo okrugla i žućkasto bijela.

Faze života ličinke dijamantnog moljca (Plutella xylostella).
Zachary Boone Snipes, © 2015, Clemson Extension

Ličinke su svijetlozelene i zašiljene na svakom kraju. Njihova su tijela prekrivena sitnim, uspravnim crnim dlakama. Kada sazriju, dugački su oko 1/3 inča (8,5 mm). Brzo se pomešaju kad ih uznemire, često padnu s biljke i objese svilenim nitima. Ličinke se hrane svim dijelovima biljke, ali preferiraju mjesta oko pupoljka mlade biljke, pukotine između rastresitog lišća čvrste glave i donje strane omotača. Ličinke često neće jesti potpuno kroz list, ostavljajući sitne „prozore“ tankog lišća. Njihovo hranjenje može izobličiti pupoljak mlade biljke, tako da se glava kupusa neće pravilno razvijati.

U povrtnjaku suzbijajte rane zaraze Bacillus thuringiensis (vidi odjeljak Kontrola) jer nije toksičan za korisne insekte. Za veće sadnje, nakon peharenja (rano formiranje glave), primijenite insekticide kada je prosječno jedna ličinka ili jedna nova rupa na 10 biljaka.


Usjevi kolutića nisu najteže biljke za uzgoj, ali kao i sve biljke, trebaju vrijeme i trud. Ako naučite uzgajati usjeve kolutića najesen, samo znači da trošite malo manje vremena na održavanje nego kad biste uzgajali proljetni ili ljetni vrt. Trebali biste provjeriti svoju klimatsku zonu da biste vidjeli jesu li usjevi kolutića dobra opcija za vas i koliko će vjerojatno rasti.

Ovdje, u Srednjoj Virginiji, najbolji mjeseci za uzgoj Cole-a na otvorenom su između septembra i decembra i između marta i maja. U blažim godinama poput prošle zime, možda ćete moći uzgajati usjeve Cole i u januaru i februaru.

Kako obrađivati ​​usjeve Cole

Za najraniju moguću jesensku berbu usjeva, u avgustu morate saditi sjeme u zatvorenom. U početku možete sjeme staviti u male posude ili saksije kako biste ih lakše premjestili vani kad su klijale.

Nakon otprilike osam tjedana, nježno izvadite biljku iz posude i pokušajte izbjeći odvajanje stabljike od korijena. Sadnicu posadite na zaštićeno, sunčano mjesto u svom vrtu kako biste biljci pružili određenu zaštitu od vjetra. Snažni vjetrovi mogu oslabiti stabljike, čineći biljku teškom dok raste.

Sjemenke kolutića imaju plitki korijenski sistem, zato ih nemojte saditi preblizu i pobrinite se da su zasađene dovoljno duboko da zaštite te sisteme. Ako je potrebno, stegnite donje lišće sa stabljike da biljka bude dublje zakopana. Takođe možete nasipati i nabiti zemlju uz stabljiku kako biste podržali rast i spriječili da zrak isuši korijenje.

Redovno korovite Cole vrt, korovi će ukrasti vitalne hranjive sastojke iz vašeg vrta koji su mu potrebni za brzi rast.

Kako oploditi usjeve Cole

Uglavnom je cilj s kulturama Cole dobiti što brži urod povrća. Obavezno pripremite odgovarajuću zemlju, kao i redovito ih prihranjujte.

Imajte na umu da je tajna uzgoja usjeva cole u brzom uzgoju. Usjevi Cole vole dobro pripremljenu podlogu koja sadrži puno organske materije poput stajnjaka ili gnojiva primijenjenog prije sadnje.

Uzgajajte ih u tlu bogatom kompostom, a kako rastu, hranite ih i dobro uravnoteženim organskim gnojivom. Umjesto toga možete koristiti tekuće gnojivo i hraniti svake dvije ili tri sedmice, ovisno o uputama proizvođača.

Svih jesenskih usjeva Cole treba ubrati prije dolaska najgoreg hladnog vremena i nanijeti štetu vašim biljkama.


Pogledajte video: Kako saditi biljke?Kombinovanje cveća, povrća i lekovitog bilja


Prethodni Članak

Vrrrr ... brži od svjetlosti ... ili vjetra?

Sljedeći Članak

Suzbijanje španske mahovine pecan - je li španska mahovina loša za orašaste plodove