Šta je unabi i kako ga uzgajati


Uobičajeni zizif, poznat i kao unabi, jujuba i kineski urma, jedna je od glavnih voćarskih kultura u suhom suptropskom pojasu. Ukusni i zdravi plodovi ove nepretenciozne biljke naširoko se koriste u hranu i u medicinske svrhe. Ovaj grm otporan na sušu dobro uspijeva u južnim regijama Rusije i Ukrajine. Neki vrtlari amateri pokušavaju uzgajati ovu zanimljivu biljku u središnjoj Rusiji, ali s napredovanjem unabija na sjever pojavljuju se određene poteškoće koje se ne mogu uvijek prevladati.

Kineski urma - biljka sa ljekovitim voćem

Unabi je veliki grm ili malo drvo do osam metara visine, rijetke raširene krošnje i lišća koje pada za zimu. Divlje biljke imaju na granama velike oštre bodlje, a mnogim gajenim krupnoplodnim oblicima nedostaje tih bodlji, što je njihova jasna prednost u odnosu na divlje životinje. Plodovi divljih i kultivisanih oblika ziziphusa razlikuju se uglavnom po veličini: od 5 grama u maloplodnih divljih primjeraka do 30-40 grama kod najboljih krupnoplodnih sorti. Takođe postoji određena razlika u ukusu plodova, a mnogi ljudi više vole divlje vrste unabi. Po ljekovitim svojstvima plodovi divljih i uzgajanih oblika unabija smatraju se ekvivalentnima.

Unabi, ili uobičajeni ziziphus, poznat je i kao pravi ziziphus, jujuba, jujuba, chilon, crveni urma, kineski datum.

Kineski spoj na video snimku

Plod unabi široko se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini. Sredinom prošlog stoljeća u sanatorijima na Krimu izvedeni su eksperimenti koji su pokazali da redovna konzumacija svježeg voća zizifa pomaže u smanjenju krvnog pritiska. Od tada je započeo aktivni uzgoj ove istočne voćarske kulture na Krimu i u južnim regijama Ukrajine i Rusije, slične po klimi.

Treba napomenuti da plodovi unabija, kao i bilo koja druga ljekovita biljka, uopće nisu čudesan čarobni lijek za sve bolesti. Na primjer, moja susjeda na dachi, koja već dugi niz godina živi na Krimu, vrlo je skeptična prema ovoj čudotvornoj bobici, jer ona osobno već dugi niz godina ne može riješiti problem visokog krvnog pritiska uz pomoć unabija.

U divljini, unabi raste u Iranu, Afganistanu, zemljama Centralne Azije i zapadne Kine. Ovaj dio Centralne Azije karakterizira suha kontinentalna klima s vrlo vrućim, dugim ljetima i kratkim, ali relativno mraznim zimama. U zoni svog prirodnog rasta Unabi se uzgaja od pamtivijeka i stvorene su mnoge sorte od kojih su neke počele uzgajati u zemljama Evrope i Amerike. Dobri uslovi za kulturu zizifa nalaze se u sjevernoj Africi, južnoj Evropi, zapadnoj Aziji, sušnim dijelovima Indije, kao i u suvim subtropskim krajevima nekih država Sjedinjenih Država, uključujući Teksas i Kaliforniju.

Zbog sličnosti suhog voća s datuljama unabi se nazivaju i kineskim urmama.

Sušenje je tradicionalni način prerade voća unabi za dugotrajno skladištenje. Osušeni plodovi unabija izgledom su vrlo slični datuljama, otuda i nazivi kineski urma i crveni urma - prema boji nekih popularnih sorti.

Unabi počinje rasti vrlo kasno, mnogo kasnije od većine drveća i grmlja. Zbog ovog kasnog buđenja, mnogi su vrtlari početnici nesvjesno iščupali prilično održive biljke, pogrešno vjerujući da su grmovi uginuli zimi.

Na mojoj lokaciji grmovi unabi jedva su počeli otvarati prve listove tek sredinom maja, nekoliko tjedana kasnije od svih ostalih biljaka. Naravno, na pozadini pobune proljetnog zelenila, takvi sporoumni ljudi izgledaju vrlo sumnjičavo. Ako je grm velik, sumnje možete lako otkloniti odsijecanjem grančice i promatranjem posječenog drveta: mrtvo drvo postaje suho, crno ili smeđe. Bolje je ne rezati mali grm uzalud, samo pričekajte barem do sredine juna.

U svakom slučaju, ne treba žuriti s iskorjenjivanjem: čak i ako je nadzemni dio smrznut, postoji nada za pojavu rasta korijena.

Mali žuti cvjetovi unabi vrlo su medonosni

Ziziphus cvjeta vrlo kasno, tek u junu, nakon potpunog završetka mogućih mrazeva. Njegovi mali žuti cvjetovi vrlo su medeni i privlače brojne pčele i druge insekte oprašivače. Da bi postigao dobre prinose, unabiju je potrebno oprašivanje, tako da u blizini morate posaditi nekoliko vrsta biljaka ili nekoliko različitih sadnica. Od samooprašivanja vežu se samo pojedinačni plodovi, od kojih većina ubrzo otpada mnogo prije početka dozrijevanja. Kad je potpuno zrelo, plod postaje mekan, sladak i sočan, crvene ili smeđe boje.

Trenutak najboljeg okusa plodova ziziphusa uvelike ovisi o sorti i ličnim preferencijama: neki vole gušće, drugi preferiraju prezrele koji su već počeli malo uvenuti.

Kada sazru, plodovi unabija postaju crvene ili smeđe boje.

Pod povoljnim uvjetima, Ziziphus stabla su vrlo izdržljiva. Postoje slučajevi obilnog i redovnog plodonošenja primjeraka koji su navršili stoljeće. U normalnim vremenskim uslovima godišnje se beru dobri plodovi. Unabi pripada rano rastućim kulturama, prvi cvjetovi i plodovi uz dobru njegu mogu se pojaviti već dvije do tri godine nakon sadnje sadnice. Kako grmlje raste, tako se i prinosi povećavaju. Iz velikog zrelog stabla u dobrim uvjetima možete dobiti do 50 kilograma ploda. Dozrijevaju kasno, obično u oktobru, a u najranijim sortama krajem septembra. Period dozrijevanja svake biljke može trajati i do mjesec dana, što je rezultat jednako produženog perioda cvjetanja. Ubrano voće se slabo održava svježim, čak i u frižideru ne duže od tjedan dana, i ne podnosi prijevoz na velike udaljenosti. Uz tradicionalno sušenje, pogodni su i za kućno konzerviranje, prave izvrsne kompote, džemove i konzerve.

Voće Unabi daje ukusni džem

Vrste i sorte unabija, njegovih rođaka i blizanaca

Od svih vrsta ziziphusa, najpoznatiji je zajednički ziziphus, odnosno kineski unabi (Ziziphus jujuba). U tropskim i suptropskim zemljama uzgajaju se još dvije srodne vrste ziziphus za dobivanje jestivih plodova:

  • stablo lotosa (Ziziphus lotus);
  • ziziphus mauritanian (Ziziphus mauritiana).

Razlike u vrstama ziziphusa (tabela)

Sve tri vrste zizifa u stranoj se literaturi često nazivaju općim nazivom žižula, što ponekad stvara određenu zabunu.

Od svih vrsta zizifa, samo je zajednički zizifus (zvani kineski ili unabi) pogodan za uzgoj u Rusiji i Ukrajini, kao najzimljiviji od njih.

Također, unabi se često miješaju sa još dvije biljke koje nemaju nikakav botanički odnos sa zizifusom: hohoboy (kineska Simmondsia) i orijentalna sisa.

  • Zbrka s jojobom čisto je lingvistička (unabi - žižula, johoba - jojoba), redovito se pojavljuje u stranim i prevedenim člancima, katalozima sadnog materijala, a posebno u oglašavanju raznih preparata u kozmetičke i farmakološke svrhe. Hohoba je zimzelena biljka koja ne podnosi temperature smrzavanja.
  • Kod istočne naivčine zabuna nastaje zbog zapanjujuće vanjske sličnosti njegovih plodova s ​​plodovima unabija. Hrast je mnogo zimovitiji od unabija, njegov divlji oblik (hrast uskog lista) uspješno raste bez ikakvog skloništa u Moskovskoj i Srednjoj Volgi.

Čak sam i u vrlo uglednim štampanim medijima naišao na objavljena pisma čitatelja koji su uspješno uzgojili sisanje iz sjemenki ploda, dok su mi bili u potpunosti sigurni da raste unabi. Ali farmakološka svojstva plodova i dalje su vrlo, vrlo različita.

Unabi, jida i johoba: njihove razlike (tabela)

Unabi, njegova rodbina i dvojnik (fotogalerija)

Od velikoplodnih sorti unabija na teritoriji Rusije i Ukrajine, najrasprostranjenije su Koktebel i Ta-yang-tszao.

  • Koktebel je relativno novi izbor botaničkog vrta Nikitsky na Krimu. Plodovi teški 30–35 grama, sazrijevaju kasno. Sorta je uključena u Državni registar Ruske Federacije.
  • Ta-yan-tszao je vrlo stara sorta kineske selekcije, donesena iz Kine u Sjedinjene Države početkom prošlog stoljeća, a odatle u Rusiju. I dalje ostaje jedna od najboljih sorti. Raznolikost ranog zrenja, težina ploda od 18 do 45 grama.

Na pojedinačnim web stranicama privatnih rasadnika takođe se ukratko spominju velikoplodne sorte unabi Si-tsin, Acorn i Dessertny, ali ove sorte nema u Državnom registru niti u ozbiljnoj literaturi.

Velikoplodne sorte unabi (galerija fotografija)

Karakteristike sadnje ziziphusa

Za sadnju unabisa trebate odabrati mjesta koja su najviše osunčana. Ova biljka je vrlo svjetlosna, slabo uspijeva i pri najmanjoj sjeni i gotovo ne donosi plodove. Ziziphus je vrlo otporan na sušu i otporan na toplotu, savršeno podnosi toplotu od četrdeset stepeni. Na temperaturama nižim od + 15 ° C, rast izdanaka praktično prestaje, cvjetanje je odgođeno.

Unabi ne podnosi teška glinovita tla, pretjeranu kiselost i blisku podzemnu vodu. Ali ova nepretenciozna biljka dobro uspijeva na siromašnim tlima, suhim stjenovitim padinama i može se koristiti za njihovo popravljanje.

Unabi raste normalno i daje plodove samo na suncu.

Unabi se dobro osjeća na otvorenom polju južno od linije Kijev - Harkov - Volgograd. U sjevernijim područjima njegov uzgoj postaje vrlo problematičan i zahtijeva posebne trikove.

Najbolje vrijeme za sadnju ziziphusa je rano proljeće (na jugu je kraj marta - početak aprila). U regijama sa vrlo blagim zimama dozvoljeno je saditi početkom jeseni (na jugu - najkasnije početkom oktobra). Prilikom sadnje, razmak između sadnica treba biti najmanje 4 metra na geografskoj širini Kijeva, gdje unabi raste kao grm i redovito se smrzava. U suptropskom pojasu, gdje su povoljniji uslovi i unabi raste kao drvo, poželjno je između biljaka ostaviti 5 ili čak 6 metara.

U povoljnim uvjetima suptropske klime, unabi izrasta u malo drvo i živi više od stotinu godina.

Pri odabiru sadnica važno je osigurati da su njihovi korijeni i grane živi, ​​a ne suvi ili istrunuli. Najbolje je kupiti biljke uzgajane u vašem regionu. Sadni materijal uvezen iz južnijih regija ima nisku zimsku otpornost.

Korak po korak postupak sadnje:

  1. Iskopajte rupu duboku i široku oko pola metra.
  2. Na dno jame sipajte gomilu zemlje pomiješanu s kantom dobro istrulog komposta.
  3. Postavite sadnicu na humku, pažljivo šireći korijenje. Unabi ne zahtijeva posebno produbljivanje prilikom sadnje, korijenov vrat sadnice trebao bi biti približno na nivou površine tla.
  4. Pažljivo napunite rupu zemljom.
  5. Lagano zalijevajte svaku sadnicu kantom vode iz kante za zalijevanje mlaznicom, bez erozije tla.

Tijekom sadnje ne koriste se svježi stajski gnoj i mineralna gnojiva kako ne bi izgorjelo korijenje.

Ziziphus brine o jugu Rusije i Ukrajine

Unabi dobro podnosi vrućinu i sušu, može rasti bez zalijevanja čak i u suhim suptropskim kavkazima. No, navodnjavanjem će prinosi voća biti veći, a rast i razvoj mladih biljaka brži. U vrućoj i suvoj klimi Krima, južnih regija Rusije i južne Ukrajine dovoljno je zalijevati jednom mjesečno, natapajući tlo do dubine od najmanje 80 centimetara pri svakom zalijevanju. U slučaju potpunog odsustva zalijevanja, korijenje leži dublje, do dva metra ili više.

U sušnim regijama prinosi unabija bit će veći ako se navodnjavaju

Biljke prve godine sadnje češće se zalijevaju, po velikoj vrućini i suši - tjedno, 2 kante vode za svaki grm.

U vlažnijoj klimi (Zapadna Ukrajina, dio Krasnodarskog teritorija Rusije), stopa zalijevanja mladih biljaka prepolovljena je, a odrasli primjerci uopće ne trebaju zalijevanje, osim u slučajevima ekstremne suše.

Ziziphus raste vrlo sporo i u mladosti može jako patiti od korova, posebno višegodišnjih rizoma. Da bi se olakšalo održavanje i zadržala vlaga, tlo se može malčirati bilo kojom organskom materijom (slama, piljevina, drvna sječka) ili posebnim agrofibrom.

Malčiranje zadržava vlagu u tlu i inhibira rast korova

Svakog proljeća plantaže unabi prihranjuju se po stopi od svakog kvadratnog metra:

  • 2-3 kilograma humusa;
  • 18-20 grama superfosfata;
  • 8-10 grama kalijumove soli;
  • 12-16 grama amonijum nitrata.

Gnojiva se ravnomjerno raspršuju po cijelom području pod biljkama i plitko ugrađuju u tlo.

Zimovanje unabi

U zoni svog prirodnog priraštaja u Srednjoj Aziji, Ziziphus lako može izdržati kratkotrajne mrazove do -25 ..- 30 ° C. Unabi također ima prilično visoku otpornost na mraz u suptropskoj zoni Krima i Zakavkazja, gdje mu je dovoljno vruće, dugo ljeto da sazri izdanke. Krećući se prema sjeveru, gdje je ljeto kraće, a ljetne temperature niže, ziziphus nema dovoljno ljetne topline za puni razvoj, a njegova zimska čvrstoća naglo opada. Čak se i u Kijevu već primjećuje redovno smrzavanje biljaka, u toplim zimama trpe samo vrhovi mladih grana, u jačim mrazima grmlje se smrzava do korijenove vratnice, ali u narednim godinama se oporavljaju. U regijama s relativno blagim zimama i stabilnim snježnim pokrivačem, ponekad je moguće sačuvati biljke s početkom prvih jesenskih mrazeva, savijajući ih na zemlju za zimovanje pod snijegom. Savijene biljke moraju biti dobro učvršćene kukama ili pritisnute daskama. Nije potrebno zamotati jako - unabi ne podnosi pretjeranu vlagu, a tijekom dugog otopljavanja pretjerano umotane grmlje riskiraju da umru od prigušenja.

Kako uzgajati unabi u središnjoj Rusiji

Vrtlari amateri iz moskovskog regiona i regiona bliskih klimatskim uslovima često pokušavaju saditi unabi, ali nakon nekoliko godina postojanja ove biljke obično umiru u narednoj oštroj zimi. Ovdje veliki problem nisu samo niske zimske temperature, već i značajan nedostatak ljetnih vrućina, što biljkama ne omogućava da se pravilno pripreme za zimovanje.

Na mojoj lokaciji u regiji Srednja Volga, tri sadnice unabi donesene s juga uspješno su preživjele prvu i drugu zimu. Nakon trećeg zimovanja probudio se samo jedan grm. I naredna zima ga je ubila.

Jedno od pouzdanih rješenja ovog problema je zasaditi unabi u negrijani staklenik pričvršćen na južni zid grijane kuće. Štoviše, za uspješno zimovanje zizifa važno je ne samo prisustvo ostakljenja (neogrevani stakleni staklenik na otvorenom polju neće biti dovoljan pri jakim mrazima), već i prisustvo toplog zida kuće, što je izvor dodatne topline i pouzdana zaštita od hladnih sjevernih vjetrova.

Sadnja u staklenik pričvršćen za južni zid kuće pouzdano će zaštititi unabi od zimskih mrazeva

Drugo moguće rješenje problema zimovanja je takozvana rovovska kultura. Ova vrlo učinkovita metoda izumljena je i uspješno testirana u sovjetsko vrijeme, a ubrzo je sigurno zaboravljena zbog povećanog intenziteta rada. Suština metode je sljedeća:

  • Za sadnju biljaka iskapa se kapitalni rov dubok 70–100 centimetara i širok oko jedan i po metar.
  • Zidovi rova ​​su betonirani ili položeni opekom.
  • Na dnu rova ​​iskopaju se sadne jame, napune plodnim tlom i posade sadnice.
  • Ljeti se biljke razvijaju u otvorenom rovu, kao u normalnim otvorenim poljskim uvjetima.
  • U kasnu jesen, nakon završetka opadanja lišća i konačnog uspostavljanja laganih negativnih temperatura, rov je u potpunosti prekriven pločama ili škriljevcem, a zatim plastičnom folijom. Vrh možete dodatno izolovati slojem zemlje ili grančicama četinarske smreke.
  • Nakon snježnih padavina, pokriveni rov se baca odozgo slojem snijega oduzetim sa područja bez biljaka (putevi, staze, parkiralište).
  • U slučaju dugotrajnog zimskog zagrijavanja na temperature iznad nule, rov treba malo otvoriti s krajeva radi provjetravanja kako bi se biljke zaštitile od opasnosti od prigušenja.
  • U proljeće, nakon otapanja snijega, kapitalno sklonište se uklanja, a rov je prekriven plastičnom folijom kako bi ga zaštitio od ponovnog mraza.
  • Nakon završetka razdoblja mraza, polietilen se uklanja, a tokom cijelog ljeta biljke rastu u otvorenom rovu do kasne jeseni.

Kultura rovova je pouzdan, ali dugotrajan način zaštite zizifusa od zimskih mrazeva

Rezba unabi za različite regije u kojima raste

Sanitarna rezidba (uklanjanje suvih i oštećenih grana) neophodna je u bilo kojoj regiji i provodi se tokom tople sezone. Formativna rezidba vrši se u proljeće i ovisi o uzgojnom području.

U suptropskom pojasu, gdje unabi raste kao drvo i ne smrzava se, radi boljeg osvjetljenja krošnje suncem i pogodnosti berbe, biljke su oblikovane u obliku zdjele ili vaze. Za takvu formaciju u mladih biljaka ostavljene su četiri skeletne grane, koje ravnomjerno rastu u krugu, a središnji vodič je izrezan. Nakon toga, godišnjim orezivanjem održavanja uklanjaju se ili skraćuju sve grane koje rastu u središtu krošnje.

Kruna u obliku vaze pruža najbolje osvjetljenje i prikladna je za berbu plodova

U sjevernijim predjelima unabi se redovito smrzava do razine snijega, a ponekad i do korijenske korijene, a biljke prirodno poprimaju oblik grma. Ovdje je glavna formativna rezidba prorjeđivanje krošnje tako da nema pretjeranog zadebljanja. Tamo gdje je grmlje savijeno na zemlju da zimi prezimi pod snijegom, grane se moraju pravodobno ažurirati kako bi bile dovoljno fleksibilne. Najstarije grane režu se do korijena, a mlađe rastu na njihovom mjestu.

Reprodukcija unabija

Unabi se može razmnožavati sjemenom, korijenskim izdancima, slojevima, reznicama korijena. Ni zelene ni lignificirane stabljike reznice ove biljke u normalnim uvjetima gotovo nikada ne puštaju korijen, čak ni uz upotrebu stimulatora za korjenje. Vrijedne krupnoplodne sorte unabija razmnožavaju se cijepljenjem rezanjem ili pupanjem, koristeći kao podlogu sadnice samoniklih maloplodnih oblika zizifusa.

Teškoća reprodukcije ove kulture jedan je od glavnih razloga koji sprečavaju široku rasprostranjenost tako vrijedne voćne pasmine u amaterskom vrtlarstvu.

Razmnožavanje sjemenom

Za sjetvu je pogodno samo sjeme potpuno zrelih plodova divljih maloplodnih oblika unabija. Sjeme vrtnih sorti s velikim plodovima ima nerazvijeni zametak, tako da gotovo nikad ne klija. U kasnu jesen (krajem oktobra ili u novembru) sjeme plodova odmah se sije na stalno mjesto ugrađeno na dubinu od 3-4 centimetra. Za zimu usjeve možete malo izolirati granama četinarske smreke, koje se moraju ukloniti na proljeće odmah nakon otapanja snijega. Da biste ubrzali nicanje sadnica u proljeće, možete mjesto sjetve prekriti agrofibrom ili prozirnom plastičnom folijom koja propušta svjetlost. Ako se iznenada sadnice pokažu pregustima, moraju se prorijediti tako da između biljaka ostane najmanje 20 centimetara. U vrućem suvom vremenu sadnice je potrebno zalivati ​​jednom sedmično kantom vode za svaki kvadratni metar. Tlo ispod biljaka mora biti bez korova. Malčiranje bilo kojim raspoloživim materijalom je vrlo poželjno. Uzgoj bez transplantacije prilikom sjetve izravno na stalno mjesto omogućava vam da dobijete jače biljke s vrlo dubokim korijenskim sistemom, sposobne da lako podnesu jaku dugotrajnu sušu i otpornije na mraz.

Nekoliko puta sam pokušao sijati sjeme od unabi plodova donetih s juga prije zime. Ni jednom nije bilo izbojaka.

Razmnožavanje korijenskim izdancima

Zizyphus, posebno njegovi maloplodni divlji oblici, često formiraju puno rasta korijena, koji se može uspješno koristiti za razmnožavanje. U rano proljeće ili u prvoj polovini jeseni trebate samo pažljivo iskopati nekoliko mladih potomaka iz biljke koja vam se sviđa i presaditi ih na drugo mjesto, ne zaboravljajući zalijevati. Ovaj način razmnožavanja unabija je najjednostavniji i najpouzdaniji, ali je moguć samo ako je na dohvat ruke odrasla biljka zadovoljavajućeg kvaliteta ploda.

Razmnožavanjem korijena najlakši je način dobiti sadnice unabi

Razmnožavanje naslaganjem

Razmnožavanje unabija relativno je lako ukorjenjivanjem reznica. U rano proljeće donje grane grma savijene su na zemlju i čvrsto zabodene, fiksirani dio posipa se zemljom, a sam vrh ukopane grane vadi se, ako je moguće, dajući joj okomit položaj. Tokom sezone zemlju pod reznicama treba održavati vlažnom, rastresitom i bez korova. U dobrim uvjetima reznice se ukorjenjuju preko ljeta, a na proljeće sljedeće godine možete odrezati matičnu granu i presaditi dobivene sadnice na stalno mjesto. Na taj je način moguće dobiti korijen vrijedne sorte, čak i ako je izvorni uzorak maternice cijepljen na temeljac.

Unabi se može razmnožavati naslagavanjem - ukorjenjivanjem zakopanih grana

Razmnožavanje korenskim reznicama

U nedostatku dovoljnog broja izbojaka u samokorijenjenim biljkama, korijenske reznice mogu se koristiti za razmnožavanje:

  1. U rano proljeće pažljivo očistite tlo u blizini grma, iskopavajući njegov vodoravni korijen debljine oko 1 centimetar. Ova metoda je vrlo traumatična za majčinu biljku, pa ne biste trebali biti pohlepni i oštetiti nekoliko korijena odjednom!
  2. Odrežite nekoliko reznica dužine oko 15 centimetara od odabranog korijena.
  3. Rezultirajuće reznice posadite vodoravno ili s malim nagibom na prethodno pripremljenu gredicu s vlažnom, rastresitom zemljom. Razmak između reznica je 10-15 centimetara, dubina sadnje je oko 5 centimetara.
  4. Održavajte krevet s reznicama vlažnim, rastresitim i bez korova tokom cijele sezone.
  5. Ubrzo nakon sadnje pojavit će se mladi izdanci na korijenskim reznicama iz uspavanih pupova.
  6. Sljedećeg proljeća, sadnice su spremne za presađivanje na stalno mjesto.

Može se razmnožavati korijenskim reznicama

Kalemljenje i pupanje

Sve vrste cijepljenja zanimanje su za iskusnog vrtlara. Ovdje iskustvo majstora, kvaliteta oštrenja alata, ravnomjernost i čistoća posjekotina, tačnost kombiniranja potomka i podloge, kvalitet vezivanja, vremenski uvjeti i stanje izvornih biljaka igraju važnu ulogu ogromna uloga.

Iskusni majstori toplo preporučuju da prvo vježbate na grančicama vrbe prije nego što uzmete vrijedne vrtne biljke.

Divlji maloplodni oblici zizifa dobiveni iz sadnica ili iz korijenskih izdanaka koriste se kao zaliha za velikoplodne vrtne sorte unabi. Podloge moraju biti zdrave i dobro ukorijenjene. Kao potomstvo uzimaju se reznice izrezane od mladih zdravih izdanaka iz rodne biljke željene sorte.

Rezanje kalemljenja obično se izvodi u proljeće.

Kalemljenje se obično vrši u proljeće, prije nego što se pupoljci probude. Ako su promjer podloge i potomka jednaki, na njima se rade isti rezovi, čvrsto se kombiniraju i čvrsto omotavaju elastičnom trakom. Ako su dionice primjetno deblje od sjemena, postoje dvije mogućnosti:

  • U rez na kori kore matičnjaka umetne se stabljika potomka, isječena koso s jedne strane;
  • Stabljika potomka, isječena koso s obje strane, umetnuta je u posebno napravljeno cijepanje drveta matičnjaka.

U oba slučaja, kalemi su čvrsto fiksirani elastičnom trakom, nakon čega se svi preostali otvoreni dijelovi na podlozi i potomku pažljivo prekriju vrtnim lakom (bolje je pokriti gornji rez potomka i unaprijed).

Inokulacija oka (pupanje) obično se vrši u drugoj polovini ljeta

Inokulacija oka (pupanje) obično se vrši u drugoj polovini ljeta. Kao izdanak koriste se mladi izdanci tekuće godine, koji počinju lignificirati, od kojih se lišće pažljivo reže britvom, ostavljajući komad peteljke. Zatim se na kori temeljca načini rez u obliku slova T, u koji se umetne štit odsječen od izdanka izdanaka s pupoljkom i tanka ploča od drveta. Graft se zatim omota elastičnom trakom bez prekrivanja samog bubrega.

Bez obzira na tehnologiju kalemljenja koja se koristi, jasan znak da je puštao korijene su novi mladi izdanci koji su iznikli iz pupova izdanaka. Sljedeće godine nakon kalemljenja uprtač se mora pažljivo odrezati kako ne bi ometao rast grana u debljini i ne pretjerano zatezao koru.

Štetočine i bolesti

Na teritoriji Ukrajine i evropskog dijela Rusije na unabiju nisu pronađeni štetnici i bolesti. Uobičajeni i vrlo neugodan problem je pucanje plodova koje nastaje zbog neravnomjerne vlage. Tako ispucano voće prvo treba preraditi.

U svom tradicionalnom uzgojnom području u Centralnoj Aziji i Kini, unabi je često pogođen moljcima, truležama plodova, virusnim mrljama od lišća i veštičjim metlama. Teoretski je moguća njihova pojava kod nas, u slučaju unošenja patogena sa uvoznim voćem ili sadnim materijalom.

Potencijalni štetnici i bolesti i mjere suzbijanja (tablica)

Problemi s Unabijem (galerija fotografija)

Vrtlari recenzije

Unabi se najlakše uzgaja u južnim regijama Rusije i Ukrajine, gdje se ova nepretenciozna biljka otporna na sušu odlično osjeća, raste i daje plodove bez puno brige. Jedini problem uzgoja ziziphusa u južnoj zoni je poteškoća u reprodukciji ove voćne kulture. Međutim, u sjevernijim regijama pokušaji uzgajanja unabija na otvorenom polju najčešće završavaju neuspjehom - nakon nekoliko godina rasta, biljke se obično smrznu u prvoj zaista mraznoj zimi.

  • Ispis

Ocijenite članak:

(7 glasova, prosjek: 3,6 od 5)

Podijelite sa prijateljima!


Stablo unabi (kineski datum, ziziphus) - sadnja, uzgoj i njega, sorte

Unabi, ziziphus je malo drvo s debelom korom iz porodice Krushinovye. Takođe se može nazvati kineskim urmom ili džudžubom.

Sadnja kineskog urme unabi (ziziphus) i briga o njemu imaju neke osobenosti. Na primjer, sezona vegetacije ziziphusa započinje mnogo kasnije od sezone većine voćnih kultura. Stoga neiskusni vrtlari vrlo često sijeku održivo drveće, zamjenjujući ih mrtvima. Ne biste trebali donositi tako ishitrene zaključke, čak i ako je drvo smrznuto, uvijek postoji šansa za rast korijena.

  1. Kratki opis
  2. Opis voća
  3. Gajene vrste
  4. Jida i Jojoba
  5. Sorte
  6. Sletanje
  7. Ziziphus njega u južnim regijama Rusije, Ukrajine
  8. Zimske karakteristike
  9. Karakteristike uzgoja u centralnoj Rusiji
  10. Metode rezidbe za različite klimatske regije
  11. Reprodukcija
  12. Sjeme
  13. Podrast
  14. Slojevi
  15. Reznice korijena
  16. Graft
  17. Štetočine i bolesti

Fotografija, uzgoj, sadnja i njega, sorte

U današnje vrijeme posjedovanje samo krušaka i stabala jabuka na vašoj ličnoj parceli ili u vlastitom vrtu nije relevantno. Mnogi vrtlari amateri i profesionalci više vole imati nešto egzotično i istovremeno korisno - za dušu i zdravlje.

Jedno od ovih modernih, originalnih voćki (ili grmlja, prema različitim izvorima) je ziziphus - vrsta biljke iz porodice Krushinov.

Egzotičan i zdrav u isto vrijeme, kineski zizifus ima mnoštvo jedinstvenih svojstava. Savršeno postavlja vrt, stvarajući jedinstvene pejzažne slike.

Dalje u materijalu možete naučiti o korisnim svojstvima ploda, osobenostima njegovog uzgoja i berbe. Daju se i preporuke koje će učiniti njegu jednostavnom i pravovremenom. Razmatraju se glavne sorte od interesa za vrtlare.

Korisni ziziphus možete vidjeti na fotografiji koja pokazuje svu draž ove biljke za vrt:

Porijeklo i uzgoj zizifa u različitim regijama

Ako govorimo o porijeklu, tada se Kina smatra rodnim mjestom ovog bujnog, širenja stabla Ziziphus. Ako uzmemo bliže geografske lokacije, onda može rasti u južnim regijama Rusije, u Ukrajini ili na Kavkazu.

Nepretenciozna u brizi, ova plodna biljka tijekom cijele godine ima zelenu, atraktivnu krunu, a na jesen svojim vlasnicima godi žućkastim ili crveno-smeđim plodovima.

Uzgoj ziziphusa u različitim regijama privlači mnoge vrtlare svojom jednostavnošću i nepretencioznošću, ali preporučuje se znati neke važne nijanse.

Stablo se smatra dugotrajnom, a gusti kožasti listovi razrijeđeni su svijetlozelenim sitnim cvjetovima iz kojih se potom pojavljuje berba. Neraznovrsne biljke mogu imati dugačke, oštre bodlje.

Sadnja ziziphus unabi i naknadna njega usjeva

Sadnju ziziphusa najbolje je obaviti rano u proljeće. To je zbog činjenice da tijekom jesenske sadnje nezreli mladi korijeni zimi mogu lagano smrznuti.

Pored toga, ove biljke preferiraju toplu klimu. Na primjer, u ledene zime ove vrste biljaka gotovo u potpunosti smrzavaju se, do samog korijena.

Razni pokušaji uzgajanja drveća u sjevernim regijama završili su nedostatkom žetve i prestankom rasta.

Naknadna briga o kulturi nije teška. Treba imati na umu da se unabizizifus naziva i tako, biljka je otporna na vrućinu i otporna je na sušu koja ni u najsušnijem periodu ne pati od nedostatka vlage.

Dodatne mjere za borbu protiv štetočina nisu potrebne, jer biljka rijetko obolijeva i praktički nije podložna napadima štetnih vrsta insekata.

Otprilike do 4 ili 5 godina vegetacije, mlado drveće počinje stvarati plodove, iako se puni urod može ubrati tek nakon 8-10 godina rasta.

Budući da biljkama treba unakrsno oprašivanje, iskusni vrtlari preporučuju sadnju nekoliko predstavnika ove porodice odjednom na lokaciju.

Tako će se prinos povećati, a kvalitet plodova i ispravan pristup uzgoju mogu se dobiti iz savjeta stručnjaka ili pogledati fotografiju ziziphusa dalje na ovoj stranici:

Vrijedno je posebno reći o berbi, koja se dalje obrađuje i skladišti. Skupljajući ne sasvim zrelo voće (glavno je da koža više nije zelena), znalci kuhaju marmeladu, kompote, suve i suhe.

Džem od plodova egzotične biljke konzistencijom i okusom sličan je džemu od krušaka s blagom primjesom ananasa. Svježe voće čuva se u hladnjaku najmanje mjesec dana, a suho ili suho voće može se čuvati duže od godinu dana.

Univerzalni bobica ziziphus: korisna svojstva i kontraindikacije

Univerzalna bobica Ziziphus bogata je kompleksom vitamina i minerala. Ali ima niz korisnih svojstava i kontraindikacija za upotrebu. Stoga treba biti oprezan kada jedete.

Plodovi izvorne egzotične vegetacije su koštunica atraktivnog izgleda, čije gusto, ponekad oštro meso ima kiselo-slatki ili slatkasti ukus. Ako povučemo analogije, onda se i po ukusu i po boji mogu usporediti sa sušenjem jabuka.

Svako voće sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka, elemenata u tragovima, vitamina, polifenola, organskih jedinjenja koja sadrže azot, posjeduju ljekovita svojstva i kvalitativno utječu na zdravlje.

Sadržaj različitih hranljivih sastojaka podrazumijeva upotrebu proizvoda za prevenciju i liječenje različitih vrsta bolesti. S tim u vezi, ziziphus, čija su korisna svojstva i kontraindikacije prilično opsežni, možemo nazvati univerzalnim proizvodom.

Zahvaljujući "kineskim datumima" možete pozitivno utjecati na tijelo:

Oslobađanje od pretjerane nervoze i tjeskobe

Liječenje raznih kožnih bolesti

Poboljšanje djelovanja mokraćnog sistema

Normalizacija rada želuca i srca

Značajno smanjuje stvaranje vlaknastih plakova tokom ateroskleroze

Pomoću ove voćne bobice može se izliječiti čak i dugotrajni kašalj, ukloniti neugodni osjećaji u usnoj šupljini i poboljšati opće stanje.

Desetak plodova, skuhanih u jednoj litri kipuće vode, ne samo da će vam pružiti ukusan čaj, već će imati i samouvjereni sedativni učinak. Lišće stabla ima živopisan anestetički učinak.

Međutim, čak i najkorisniji proizvod može biti opasan po zdravlje ako ne uzmete u obzir brojne kontraindikacije. Na primjer, konzumacija kineskog urme (ziziphus) može izazvati alergijske reakcije ili negativno utjecati na one koji pate od hipotenzije.

Ni u kom slučaju se ne preporučuje dodavanje voća u prehranu trudnica.

Raznolikost prirodne fantazije - sorte ziziphus (s fotografijom)

Ziziphus, koji je prepoznat kao jedna od 5 najefikasnijih ljekovitih biljaka na Zemlji, predstavljen je velikim brojem sorti - uzgojeno je više od 500 sorti.Savremene sorte Ziziphus možemo podijeliti na domaće i kineske.

Od domaćih sorti, Sinit i Koktebel mogu se nazvati najrelevantnijim i najpopularnijim, a kineske varijante predstavljaju stabla Ta-Yang-Zao i Ya-Zao. raznovrsne prirodne fantazije dale su čovječanstvu ogroman broj kultura koje nose voće i bobice.

Pogledajte sorte ziziphus na fotografiji, gdje možete vidjeti jedinstvenu ljepotu ove biljke:

Različite sorte ziziphusa imaju različite oblike plodova, ukus i boju. Vreme zrenja je takođe ograničeno na različite periode - od septembra do početka decembra. Možete koristiti i to i drugo voće, svježe i konzervirano, kuhati kompote, džemove, marmelade i konzerve.

Ako želite uzgajati različite sorte unabi plodova, morate sami odrediti tačne ciljeve i pronaći potrebne informacije.

Važno je odabrati pravo mjesto, stvoriti potrebne uvjete za uzgoj i osigurati zizifusu njegu koja je potrebna u različito doba godine.

Pozdrav svima, ja se zovem Natasha!
Volim biljke i dekor. Izrađujem florarijume, sakupljam kolekciju biljaka, održavam apoteku "povrtnjakom", a takođe održavam i blog lovgarden za sve koji su zaljubljeni u temu vrta, povrtnjaka i biljaka koliko i ja.


S drveća ranih sorti počinju da beru krajem avgusta, a završavaju u septembru. Ti su datumi uglavnom male do srednje veličine. Velikoplodne rane sorte vrlo su rijetke.

  • Vakhsh - sortu su uzgajali tadžički uzgajivači. Stablo je snažno, visoko do 4-5 m, sa piramidalnom krošnjom, srednje veliki plodovi, teški do 18 g, sazrijevaju sredinom septembra. U obliku podsjećaju na cilindar, koža je svijetle čokolade. Sorta ima visok prinos.
  • Kineski60 - jedna od najmanjih sorti unabija. Prečnik krune - ne više od jednog i po metra, visina - do 3 m. Plodovi su izduženi, blago zašiljeni odozgo i odozdo, mali i srednji, težine do 12 g, prekriveni smeđom korom šljive . Slatkog je okusa sa kiselošću. Urod je spreman za berbu sredinom septembra.
  • Candy - Ova sorta Ziziphus daje stabilne i visoke prinose do sredine septembra. Stablo je nisko, sferne krošnje. Rano rađa (u 2-3. Godini). Prinos je redovan. Plodovi su sitni, teški samo 6–8 g, ali obično ih ima toliko da se ne vidi zelenilo. Tanka, ciglastocrvena koža prekriva vrlo slatko i sočno meso.
  • Maury Jer - rezultat rada moldavskih uzgajivača. Stablo je srednje veličine, plodovi su krupni, težine do 35 g, izduženo-cilindrični. Zrelost se postiže u drugoj dekadi septembra. Biljka može podnijeti temperature do -25 o C.
  • Sinit - sortu su uzgajali naučnici botaničke bašte Nikitsky. Stablo srednje visine sa razgranatom krošnjom. Plod je duguljasto zaobljenog oblika. Boja ploda je tamno smeđa, kora je tanka, tvrda i sjajna. Plodovi su srednje veličine, teški do 6 g, ali sazrijevaju rekordno rano. Sinita se bere krajem avgusta ili početkom septembra. Koštica je mala, kiselo-slatka, pulpa je skrivena ispod smeđe jake kože. Plodovi su dobri svježi, pogodni za sušenje i konzerviranje.
  • Ta-Yang-Zao (druga imena - Lang, kineski 1) je velikoplodna sorta koja sazrijeva u drugoj polovini septembra. Ovaj unabi iz Kine jedna je od prvih sorti. Stablo je snažno, rašireno, bez trnja. Plodove započinje u 2-3. Godini. Plodovi su krupni, prosječna težina je 15 g, maksimalna je 35 g. U obliku su slične minijaturnim kruškama, žućkaste ili smeđe s crvenom bojom. Okus je sladak, pulpa sadrži do 35% šećera. Plod vrlo često nema kosti ili je slabo razvijen. Prinos je prosječan. Ta-Yan-Zao je vrlo osjetljiv na vlagu. Zbog kišovitog vremena plodovi postaju previše sočni i ispucali. Plodovi su uglavnom pogodni za proizvodnju kandiranog i sušenog voća.
  • Datum - smatra se najboljom sortom u pogledu okusa. Plodovi su dugi, do 3-4 cm, smeđe boje, imaju oblik cilindra. Pulpa je slatke, zelenkaste boje. Plodovi dozrijevaju sredinom septembra. Jedini nedostatak sorte je što se usjev mora odmah pobrati, inače se teški plodovi raspadaju.
  • Khurman - jedna od najproduktivnijih i istovremeno velikoplodnih sorti unabija. Od cvatnje do sazrijevanja, u prosjeku prođe 80 dana. Sakupljanje plodova traje 2-3 tjedna. Što je ljeto bilo toplije i sunčanije, ovaj će kineski datum biti slađi.
  • Južnjak - autor ove sorte je uzgajivač Massover B.L. Stablo naraste do 4 m. Stablo je srednje veliko, bez trnja. Kruna se širi. Blijedo smeđi krupni plodovi težine do 20 g, izgledom pomalo podsjećaju na krušku. Pulpa je rastresita, brašnasta, blago suha, ali ukus je ugodan, slatkast, blago kiselkast. Sorta ima dobar rod. Plodovi se uglavnom koriste za proizvodnju konzervirane hrane, čuvaju se nakon sušenja nekoliko mjeseci.


Kako presaditi unabi

Pri promjeni rasporeda vrta ili u pregustim zasadima postaje neophodno presaditi unabi na drugo mjesto. Preporučljivo je ne dirati previše stara ili velika stabla koja su dosegla visinu od 6 metara ili više. Transplantacija se vrši kada biljka miruje - rano u proljeće, prije nego što pupoljci nabubre ili u jesen, nakon opadanja lišća.

    Stablo je ukopano u radijusu od 1 m.

Prije presađivanja drvo se ukopa i ukloni zajedno sa grumenom zemlje

Kopa se rupa za presađivanje drveta malo većeg promjera kako korijenski sistem ne bi bio oštećen

Veliki brojili mogu se dodatno ojačati potpornjacima. Da biste to učinili, koristite drvene stalke ili užad za istezanje, koje treba mijenjati kako Unabi raste. Uz njihovu pomoć, velika stabla bit će u stabilnijem položaju. Vremenom, puštajući korijenje na novom mjestu, zahvaljujući moćnom korijenovom sistemu, unabi se neće plašiti ni jakih udara vjetra.

Nakon presađivanja na novo mjesto, velika stabla se ojačavaju nosačima

Video: kako iskopati drvo za prijevoz

Njegovano stablo unabi može postati pravi ukras i atrakcija lične parcele. Ova biljka je dugotrajna jetra, na jednom mjestu može narasti i do 300 godina i roditi plodove koji su korisni za zdravlje pola stoljeća. Drvo uzgojeno iz sjemena počinje stvarati jajnike već u trećoj sezoni, a sortne sadnice mogu donijeti prve bobice godinu dana nakon sadnje. Glavna stvar je saditi u optimalno vrijeme, tako da sjeme daje prijateljske izbojke, a sadnice dobro ukorjenjuju.


Pogledajte video: Evo kako se gaji MIROĐIJA u bašti i saksiji


Prethodni Članak

Vrrrr ... brži od svjetlosti ... ili vjetra?

Sljedeći Članak

Suzbijanje španske mahovine pecan - je li španska mahovina loša za orašaste plodove