Kako uzgajati češnjak: praktične preporuke


Češnjak je čovječanstvu poznat od davnina. Čak iu zoru civilizacije, primitivni ljudi su već uključili divlje vrste u svoju prehranu, napominjući njihove zdravstvene beneficije. Iako su u svijetu popularne nekultivirane biljke, na primjer, divlji bijeli luk, koji poput bijelog luka pripada potporodici luka. Ramson je takođe dobio popularna imena za divlji beli luk, medveđi luk ili šumski beli luk. I divlji i uzgajani, beli luk ostaje stalni pratilac čovečanstva već nekoliko hiljada godina, jačajući snagu i zdravlje kao lek i kao prehrambeni proizvod.

Opis kulture

Češnjak ima opor miris i opor okus zbog sadržaja alicina, organskog jedinjenja koje djeluje kao antimikrobno, antiparazitno i protugljivično sredstvo. Karanfilić sklopive glavice bijelog luka koristi se za jesti sirovo i kao sastojak ogromnog broja recepata za kuhanje širom svijeta. Posebno se puno bijelog luka, do 8-12 karanfilića dnevno, konzumira u Kini, Koreji i Italiji. Prema statistikama, Kina nedavno proizvodi više od 12 miliona tona češnjaka godišnje, dok Rusija - manje od 300 hiljada tona, a Sjedinjene Države - više od 200 hiljada tona.

Klinčić češnjaka sadrži gotovo sve hranjive minerale i vitamine poznate modernoj nauci. Glavni su:

  • gvožđe; 100 g belog luka sadrži 1,7 mg gvožđa;
  • tiamin; više je u češnjaku nego u bilo kom drugom povrću;
  • polisaharidi velike nutritivne vrijednosti;
  • askorbinska kiselina - moćan antioksidans;
  • jod, koji je posebno vrijedan za neobalna područja s nedostatkom joda u prehrani;
  • kalcijum, koristan za kardiovaskularni i koštani sistem.

Komplet komplet svih elemenata u tragovima neophodnih čovjeku čini bijeli luk doslovno nezamjenjivim elementom prehrane.

U Rusiji se uzgaja više od 70 sorti zimskog i 14 prolećnog belog luka - toliko je sorti uključeno u Državni registar uzgajivačkih dostignuća. Možda se u narodnim vrtovima uzgajaju i drevne sorte s davno zaboravljenim imenima, jer se sjetveni materijal češnjaka - karanfilić i sjeme, u pravilu, nigdje ne kupuje, već prenosi, umnožava iz godine u godinu, iz generacije u generaciju , i početak ovog procesa izgubljen u dubinama stoljeća, kao i imena sorti.

Sadnja i razmnožavanje belog luka

U osnovi se češnjak razmnožava karanfilićem. Odmah nakon berbe, u centralnom regionu Rusije je 10.-20. Juli, glave se seku i suše u hladu.

Tačno vrijeme čišćenja određuje se prema sljedećim kriterijima:

  • ljuske na glavi se isušuju i postaju krhke;
  • iskopajući glavu, možete vidjeti nove korijene - ovo je početak novog ciklusa klijanja bijelog luka i vrijeme berbe;
  • zubi u glavi se lako raspadaju.

Tada se dio usjeva odnosi na skladištenje i potrošnju, a dio se ostavlja za sadnju. Prije sadnje glavice se dijele na klinčiće, odabirući samo one zdrave. Jedan centralni klinčić, prilijepljen za stabljiku, također se odbacuje.... Lako ga je razlikovati - uvijek je nepravilnog oblika, obično ravnog i spljoštenog oblika. Ako je posadite, sljedeće godine će narasti ne sasvim normalna glava, podijeljena na dva dijela ili s odvojenim nerazvijenim zubima. Ali takvi se zubi mogu u potpunosti koristiti u hrani.

Bitan! Neželjeno je za sadnju koristiti premale i, naprotiv, velike zube kojih u glavi ima samo 2-3. Uobičajeni sadni zub srednje veličine.

Zubi se ne ljušte ni na koji način - oni su zaštita. Naprotiv, ne možete saditi gole zube. Zdrav sadni materijal se ne obrađuje. Ali ako su plijesan i trulež, čireve prisutne na pojedinačnim uzorcima, one se bacaju, a sav čisti sadni materijal umače u otopinu bakar sulfata u koncentraciji od 40 g (jedna žlica bez vrha) na 10 litara vode i odmah uklonjeno. Ovo je tretman za gljivične bolesti i trule bakterije. U zubima češnjaka, sitne ličinke štetočina, na primjer, trips, lukove muhe, mogu se zadovoljiti zimom. Na proljeće, s rastom strelica, oni će se izleći i početi proždirati biljku. Kako bi se zagarantovalo da se riješe ličinki štetočina, sjetveni zubi se operu slanom otopinom - 200 g kuhinjske soli na 10 litara vode.

Vrijeme

Prilikom sadnje ozimog bijelog luka važno je obratiti pažnju na vremenske prilike. Svake jeseni može biti potpuno različito vrijeme na isti dan kalendara.

Ako je češnjak posađen prerano, prije dugotrajne vrućine, razvit će korijenje i zelene mladice koje će mraz pobijediti. U tom će slučaju klinčić sam imati vremena da se dobro ukorijeni prije zime, ali će se iscrpiti rastom nepotrebnog izdanka. Ako je češnjak posađen prekasno, neće imati vremena da se ukorijeni, na proljeće će zaostajati u rastu i može se smrznuti brže od ukorijenjenog.

Vrijeme sadnje ozimog bijelog luka ovisi o vremenskim prilikama u regiji.

No, unatoč činjenici da je vrijeme nepredvidljivo, postoje određeni datumi slijetanja. To je, po pravilu, u centralnoj Rusiji, krajem septembra - prvom polovinom oktobra. U toplijim krajevima - početkom novembra.

Tehnologija uzgoja bijelog luka u osnovi je ista u svim regijama, bez razlike, u Moskovskoj regiji, Bjelorusiji ili Sibiru. Ali postoje razlike u vezi s klimatskim uslovima. Prije svega, to su različiti datumi sadnje i berbe. Takođe, u Sibiru i drugim mraznim krajevima posebna pažnja se posvećuje sigurnom zimovanju, pokrivajući područja u mraznim snijegom ili malčem. Iako ukorijenjeni zubi mogu podnijeti mraz do -25 oC. A u hladnijoj klimi ima manje štetnika koji mogu preživjeti žestoke zime.

Češnjaku je potrebno rastresito, neutralno tlo. Biljka podnosi djelomično zasjenjenje, ali tada sadnice treba saditi rjeđe.

Priprema tla

Najbolja preteča za beli luk su noćur i bundeva. Drugi prekursori, posebno luk, koriste supstance koje su potrebne češnjaku.

Možete dodatno hraniti tlo za oranje drvenog pepela brzinom od 0,5 litre na 1-2 kvadratna metra. m.

Prije sadnje zemlju treba rahliti plugom, rezačem, kultivatorom ili lopatom na dubinu od oko 20 cm.

Češnjak se sade s razmakom od oko 20 cm između redova i 6-8 cm između zuba.

Na malim površinama brazde se izrađuju pod uglom motike ili ručne dvonožice dubine 8–10 cm duž razvučene vrpce. Ne postoji konsenzus o tačnoj dubini slijetanja. Neki vjeruju da u takve brazde zubce treba čvrsto umetnuti još dublje, 3-5 cm od dna brazde. Kao rezultat, na dubini od 10-15 cm, češnjak će bolje puštati korijene i neće se smrznuti, što je posebno važno za sjeverne regije.

Na malom krevetu napravljena je depresija malom lopatom duž razvučenog užeta.

Ali takva je dubina ispunjena činjenicom da češnjak može istrunuti u kišnoj toploj jeseni ili proljeću, a da nema vremena da se probije na svjetlost. Zbog toga treba uzeti u obzir optimalnu dubinu sadnje 7-10 cm od površine.

Glavne opasnosti od zimovanja su truljenje tokom tople, vlažne zime i smrzavanje za vrijeme bez snijega, mraznog vremena. Ništa se ne može učiniti protiv prvog, na proljeće ćete morati saditi proljetni češnjak. Prekrivanje slojem malča spasit će vas od jakih mrazeva ako nema snijega: drvene strugotine, piljevina, slama, sijeno, treset, stajski gnoj, kompost, borove iglice, lišće ili tvornički pokrivajući materijal. Ali sve to s prvim toplim trebat će ukloniti na vrijeme kako ne bi ometalo rast i ne oštetilo izdanke.

Posađeni češnjak prekriva se motikom, držeći ga zubima prema gore, grabljama ili ravnim rezačem. Glavna stvar je da ne izbacite zasađene češnje belog luka s njihovog mjesta. Nema potrebe za sabijanjem tla.

Ažuriranje sorte

S godinama, pod jednakim uvjetima i pažnjom, češnjak može češće smanjiti prinos i naštetiti. To su znakovi da sorta degenerira, nagomilavaju se neželjene promjene i bolesti. Tada se sadni materijal obnavlja, primajući apsolutno čiste uzorke prve generacije, nazvane superelit, koji su visoko cijenjeni u svim kulturama.

Da bi to učinili, na početku pojavljivanja strelica nisu sve odsječene, a neke od najmoćnijih su ostavljene za sjeme, takozvane lukovice u narodu. Dozrijevaju istovremeno s bijelim lukom. Prikupite ih istovremeno. U jednoj kapici može biti nekoliko desetina lukovica. Izvana izgledaju poput sitnih zuba.

Do pune zrelosti belog luka 7-10 dana

Dalje, vrijeme i tehnologija uzgoja sjemena iz lukovica jednaki su uzgoju češnjaka po glavi, s jednom razlikom: ne sade se tako duboko, samo 5-7 cm. U redu između lukovica postoji dovoljan razmak od 5 cm (kutija šibica). Udaljenost između redova je ista kao kod sadnje odraslog češnjaka, najmanje 20 cm. Iako se, radi uštede prostora, može saditi s razmakom od 5 cm između redova, ali tada će biti poteškoća s prolaskom između redovi za vrijeme korova.

Lukovice za sadni materijal najčešće se sade pored odraslog belog luka, izdvajajući nekoliko dodatnih redova na plantaži za to. U ljeto prve godine iz njih izrasta mlada glava prve generacije. Odvojeni zubi se na njemu dobro razlikuju, stopljeni su u jednu cjelinu i nije ih potrebno razdvajati. Takva glava sadi se iste jeseni zajedno s ostatkom bijelog luka i sljedeće godine dobiva punopravnu glavicu. Zubi iz nje služe kao dragocjeni sadni materijal za obnovljenu sortu, bez bolesti i genetskih promjena.

Briga

Češnjak se lako čisti. Prva i glavna stvar koju treba učiniti na proljeće, čim zemlja presuši, je korov. Tlo se može lako i brzo olabaviti ručnim kultivatorom sa okovima za rezanje, istovremeno odsijecajući sav korov. Nešto je teže uklanjati korov između biljaka u redovima. Ovo zahtijeva usku motiku ili ručno korenje.

Drugo korenje se odvija početkom ljeta. Poželjno 3-7 dana nakon kiše, kada sjeme korova proklija. Na kultiviranim plantažama, gdje je malo sjemena korova, obično su dovoljna dva korenja u sezoni, jer se ozim češnjak bere rano. Korenje se češće javlja na plantažama korova.

Uklanjanje mladih strelica kod sorti vrhova strelica može se smatrati napornim zahvatom održavanja. Čim se izdanci uvijeni u prsten s bijelom plodnicom sjemenske kapice na kraju pojave iz pazuha lista češnjaka, moraju se odmah ukloniti. Osim onih ostavljenih za sjeme.

Bitan! Ako se strelice ne uklone, povući će puno hranjivih sastojaka i vlage iz cijele biljke, a češnjak neće moći rasti pune glave.

Strijele češnjaka se odlomljuju ili sjeku škarama za rezanje u osnovi

Danas postoje sorte belog luka koje ne stvaraju strelice. U pravilu je ovo zasebna skupina sorti - proljetni češnjak, koji se sadi u proljeće. Ali uzgajivači stare formacije vjeruju da češnjak mora biti sa strijelom, inače je to nenormalna biljka. Teško je raspravljati s ovim konzervativnim stavom, pogotovo jer ne postoje uporedni pokazatelji ukupnog sadržaja hranjivih sastojaka u različitim sortama.

Činjenica! Sorte strelice su produktivnije, ukusnije i bolje se čuvaju.

Strelice bijelog luka same su po sebi jedinstvena namirnica. Baš poput karanfilića, oni nadoknađuju nedostatak biološki aktivnih tvari u tijelu, pomažu u rješavanju parazita, usporavaju starenje itd. Postoji mnogo kulinarskih recepata za njihovu pripremu, ali u svakom slučaju jednostavno je nemoguće pojesti puno ovog proizvoda, toliko je pun korisnih tvari i brzo daje osjećaj sitosti. Kuhane strelice od belog luka imaju ukus pečurki. Ali, općenito, ukus je za amatera.

Lokalni ruski zimski bijeli luk uvijek je ljubičasto-bordo. Poprima ljubičastu boju neposredno nakon hladnog perioda.

Zamrzavajuće zime čine lokalni bijeli luk ljubičastim

Bijeli bijeli luk - ili proljetni ili uvozni, južni.

Nakon uklanjanja korova, druga briga pri odlasku je osigurati da je tlo uvijek vlažno i da se ne isušuje. S nedostatkom vlage, pero češnjaka postaje žuto, prvo na krajevima, a zatim potpuno u donjem sloju. Ako se to dogodi uoči berbe, to se smatra normalnim. Ako je to već početkom ljeta, bijeli luk neće moći preliti punom glavom i bit će potrebno zalijevanje.

Ponekad suša nije jedini uzrok suhog vrha pera. Isto se može dogoditi ako pero oštete muhe luka i druge štetočine. A takođe može uticati i smrzavanje jesenskih sadnica, koje su se uspjele popeti na jesenskoj vrućini i pale pod mrazom. Ali često vam djelomično žutilo pera ne priječi da dobijete dobru glavicu bijelog luka.

Foto galerija: popularne sorte zimskog češnjaka

Prihrana

Češnjak reagira na kalijeva i fosfatna gnojiva. Gnojidba dušikom, uključujući organske tvari (stajsko gnojivo), može uzrokovati brzi rast perja s nerazvijenom glavom. Mineralna đubriva se primenjuju:

  • u jesen, prije kopanja, primjenom složenih gnojiva u količini od oko 40 g po 1 sq. m;
  • tokom vegetacije, zalijevanjem, rastvaranjem gnojiva u količini 15–20 g na 10 litara vode.

Prednosti češnjaka od takvih preljeva ne umanjuju se. Prvo, ne završava sav fosfor i kalijum u češanjima bijelog luka. Drugo, fosfor i kalijum u određenim oblicima nisu štetni, ali korisni za tijelo. Ali gotovo sigurno će takvi prelozi promijeniti strukturu, gustinu, kiselinsko-alkalno okruženje žetve češnjaka, pa će se skladištiti puno gore.

Prolećni beli luk

Proljetni češnjak ima manje zube, raspoređeni su kao u spirali. Zahtjevi za tlom, dubinom sadnje zuba i načinima njege isti su kao i za ozime usjeve. Ali postoje razlike.

Karakteristike prolećnog belog luka - mali karanfilić, bijela boja kože

Sadi se najranije u proljeće, čim se tlo otopi i presuši. Na početku rasta sposoban je razviti korijenski sistem samo na temperaturama tla od +3 do +10 oC. Kada postane mnogo toplije, neće moći normalno započeti razvoj i oblikovati glavu.

Dubina sadnje je manja od one kod zimskog usjeva, samo 3-4 cm.

Prolećni beli luk bere se 30-45 dana kasnije od zimskog, sredinom kraja avgusta... Znakovi zrelosti prolećnog i zimskog belog luka su isti.

Foto galerija: popularne sorte prolećnog belog luka

Čuvanje belog luka

U velikim poljoprivrednim gospodarstvima češnjak za skladištenje tretira se preparatima koji uništavaju svu mikrofloru koja uzrokuje razvoj plijesni, truljenja i gljivičnih infekcija, a također zaustavlja klijanje glava. Sastav takvih lijekova se ne reklamira, a za kućno skladištenje koristi se mnogo različitih metoda. Među njima postoje dugotrajne, skupe i niske produktivnosti, na primjer, potapanje glava u rastopljeni parafin ili vosak kako bi se stvorio zaštitni film.

Ali češnjak ne vrijedi, iako je vrijedan proizvod. Međutim, među nagomilanim popularnim iskustvom postoje i vrijedni savjeti:

  1. Dobro osušene glave stavljaju se u staklenu teglu, posipaju brašnom za smanjenje vlage i zatvaraju zatvorenim poklopcem.
  2. Kada se čuvaju u vlažnim prostorijama, platnene vreće se natope u salamuri i u njima se čuva beli luk.
  3. U suhim sobama češnjak se čuva u mrežama ili vrećama, posut apsolutno suvom piljevinom ili lukom luka.
  4. U malim količinama češnjak možete čuvati u hladnjaku umotavanjem u prozirnu foliju.
  5. Bilo kojim načinom, beli luk se čuva u mraku.
  6. Korijeni glave izgaraju se na vatri plinske peći, što sterilizira, suši i sprečava klijanje.

Značajna količina bijelog luka u stanu čuva se na dva načina:

  • hladan način. Na temperaturama od 0 do +5, na primjer, na loggii ili balkonu, s niskom vlagom;
  • Topla metoda za zimske sorte, na sobnoj temperaturi, ali ne na najtoplijem mjestu, na 18–20 stepeni.

Nakon berbe, beli luk se orezuje na različite načine na osnovu načina skladištenja. Ponekad se čuva, utka u vijence ili snopove.

Ovim načinom skladištenja češnjak se dobro provjetrava i ostaje suh.

U ovom slučaju vrhovi ostaju duljine oko 30 cm. Za prodaju na tržnicama ostavlja se stabljika duljine 7-10 cm. Za normalno skladištenje rezite kraće, ostavljajući 2-3 cm stabljike .

Češnjak u plastenicima

Češnjak se ponekad sadi u plastenicima. Ali to se radi izuzetno rijetko, isključivo da bi se u ranim fazama dobilo zeleno pero. Ispostavilo se da je potražnja za njom mala, iako vrlo ograničena. A uzgoj bijelog luka na glavi u plastenicima čudno je zanimanje. Prvo, zašto bi zauzimali skupe metre staklenika ako dobro uspijeva na ulici. Drugo, po težini, prinos žetve češnjaka sa 1 sq. m. deset puta je manja od, na primjer, berbe krastavaca ili paradajza. Treće, beli luk počinje klijati na + 5-10 oC i raste normalno na temperaturi od + 20-25 oC, a ljeti u plastenicima za sunčanih dana temperatura raste iznad +40 oC, kada češnjak može jednostavno izgorjeti.

Vrtlari recenzije

Video: jesenska sadnja češnjaka

Ako porodica konzumira beli luk u srednjim količinama, tada je za hranu i za sjetveni materijal sljedeće godine, u pravilu, dovoljno žetve s male parcele od 7-10 kvadratnih metara. Glava češnjaka može postati mala i nekonkurentna tržištu, ali to nije važno za vašu kuhinju. Uz to su zubi veliki i u maloj glavi, ali ih je manje. Najteži posao kod uzgoja češnjaka sadnja je ručno u jesen, a proljetno-ljetna njega je, kako vidimo, prilično jednostavna. Pogotovo na malom području. Dakle, vaš vlastiti bijeli luk je dobra stvar.

  • Ispis

Ocijenite članak:

(0 glasova, prosjek: 0 od 5)

Podijelite sa prijateljima!


Tehnologija uzgoja bijelog luka na otvorenom i datumi sadnje, pravila njege kako bi se postigla dobra žetva

Kultura je nezamjenjiva na stolu mnogih ljetnih stanovnika. Uzgoj češnjaka je jednostavan postupak, svi se mogu nositi sa zadatkom. Pažnja do detalja, želja i naporan rad ljetnika omogućit će vam visoku žetvu. Potrebno je vrlo malo: za odabir pravog mjesta i sorte.

  • 1 Kada saditi beli luk
  • 2 Kako uzgajati proljetni češnjak
    • 2.1 Odabir mjesta za proljetni bijeli luk
    • 2.2 Šema sadnje jarog belog luka
  • 3 Kako uzgajati ozim bijeli luk
    • 3.1 Priprema kreveta za zimnicu
    • 3.2 Briga o zimskom bijelom luku
  • 4 Bolesti kulture
  • 5 Priprema sadnog materijala
  • 6 Uzgoj sjemenki bijelog luka
  • 7 Uzgoj češnjaka iz lukovica
  • 8 korisnih savjeta

Zimske i proljetne sorte bijelog luka

Sortna raznolikost češnjaka prilično je velika, jer se sorte dijele u dvije skupine, razlikujući se po načinu uzgoja i datumima sadnje:

  • Ozimi usjevi (odstrel i nestrel)
  • Proljeće (ne puca).

Zimske sorte

Karakterizira ih veća glava i rano sazrijevanje. U osnovi se uzgoj zimskog češnjaka na otvorenom obavlja za hranu i upotrebu u kuvanju, jer je loše uskladišten.

Sorta zimskog češnjaka - Lyubasha

Sorte za pucanje sazrijevaju brže od sorti koje ne pucaju, ali im je potreban dodatni rad za razbijanje strelica. Među najpopularnijim zimskim sortama su:

  • Zubrenok je plodna sorta za pucanje sa velikim glavama.
  • Alcor je česta sorta među vrtlarima. Srednje sijalice. Ljuske zuba su ružičasto-ljubičaste.
  • Lyubasha je sorta za pucanje s visokim sočnim vrhovima i velikim spljoštenim lukovicama.
  • Herman je najstabilnija vrsta zimskog češnjaka sa glavicama srednje veličine s više zubaca.
  • Doktor je sorta koja ne puca u srednjim periodima zrenja. Glave uključuju do šesnaest zuba, prenosive.

Proljetne sorte

Sorte prolećnog češnjaka ne proizvode strelice. Zubi glave formirani su u nekoliko redova, a vanjski su uvijek veći i preporučuju se za daljnju sadnju. Prolećni češnjak, sadnja i njega na otvorenom terenu, koji se razlikuje od zimskog, ima manje lukovice u odnosu na njih, ali se čuva mnogo duže (do nove berbe).

Proljetni češnjak Victorio

  • Moskovski je krupnoplodna sorta s bijelim glavicama.
  • Guliver - odlikuje se gustim spljoštenim bijelim glavama i održava kvalitetu do 8 mjeseci.
  • Victorio je vrlo otporan na bolesti. Zubići su žućkaste boje. Glave su okrugle, srednje veličine.


Karakteristike njege ljeti

U rano proljeće, kada temperatura poraste na 6-8 stepeni, pojavljuju se prvi izdanci. Kad opasnost od mraza prođe, otvaramo grebene, ako je na njima postavljeno dodatno sklonište. Tipično klijanje lišća počinje krajem aprila. Njega sadnje sastoji se od održavanja vlage u tlu, popuštanja razmaka u redovima, oblačenja, pravovremenog uklanjanja peteljki. Briga o zimskom bijelom luku u toploj sezoni podrazumijeva zalijevanje u odsustvu kiše, prihranjivanje, obavezno uklanjanje korova s ​​popuštanjem razmaka u redovima, uklanjanje cvjetnih stabljika i strogo pridržavanje rokova berbe.

Kultura je zahtjevna za vlagu u određenim fazama vegetacije. Biljka treba vodu odmah nakon sadnje i u rano proljeće. Održavanje na otvorenom olakšava velika vlaga u tlu u jesen i rano proljeće.

  1. Mjesec dana nakon klijanja, aktivno formiranje lišća javlja se tri tjedna. U tom se razdoblju zalijevanje češnjaka vrši svakih 4-5 dana.
  2. Druga faza započinje 60–65 dana nakon klijanja i povezana je s početkom rasta karanfilića i pojavom strelica. U nedostatku kiše, navodnjavanje se vrši svaka 2-3 dana. Ako je ljeto kišovito, nema potrebe zalijevati biljke.
  3. Zalivanje treba zaustaviti nekoliko sedmica prije planirane berbe. Suhoća tla i zraka ubrzava sazrijevanje lukovica. Masivno žućenje lišća reći će vam kada prestati zalijevati.

Često kada vrhovi biljke požute, ono što se događa povezano je s nedostatkom vlage. Testirajte jednu od biljaka pre nego što započnete sa jakim zalijevanjem. Možda pero požuti zbog pojave štetnika ili propadanja korijenja.

Uzgoj i briga bez greške podrazumijevaju prihranu tokom perioda aktivnog formiranja lišća i lukovica. Kao gnojiva za ozimi bijeli luk koriste se složeni prelivi sa sadržajem kalijuma, fosfora, azota. Prehrana stajskim gnojem i drugim organskim tvarima privlači štetočine. Stoga se prije hranjenja biljaka opskrbite drvenim pepelom koji se sipa u prolaze radi zaštite.

Prvo prihranjivanje zimskog češnjaka usmjereno je na povećanje hranljivosti biljaka u periodu intenzivnog rasta lišća s početkom proljetnog zagrijavanja. Prehrana se vrši amonijevim nitratom, trošeći 10-15 g po kvadratnom metru. kvadratnom metru.

U sljedećoj fazi, rast lukovica je podržan hranjenjem biljaka sredinom juna azotno-kalijumskim gnojivima.

Potonje se provodi s pojavom sedmog lista. Po metru sadnje koristite 10 g kalijum hlorida i 20 g superfosfata. Češnjak hranjen na ovaj način može se duže čuvati, stvara veće lukovice.

Pažnja! Pravovremeno uklanjanje strelica sa češnjaka povećava prinose za 40%.

Dodatne tehnike njege

Briga o zimskim sortama belog luka leti se razlikuje samo u pogledu vremena u odnosu na prolećne sorte. Ali upravo je pravovremenost nekih vrsta posla važna za gajeni usjev. Primjer je uklanjanje strelica kod zimskih sorti. Ako propustite trenutak, kultura će početi masovno pucati, tada ćete se morati oprostiti od velike žetve.

  1. Da bi se povećao prinos kod zimskih sorti, potrebno je na vrijeme ukloniti peteljku. Crpi veliki dio hrane. Što učiniti ako želite prikupiti vrijedan sjemenski materijal, ali šteta je izgubiti žetvu. Još uvijek morate napraviti izbor. Ostavite nekoliko biljaka za lukovice. U ostatku, strelica bijelog luka izbija se tjedan dana nakon pojave. Ova metoda omogućava povećanje prinosa za 40-50%.
  2. Kako veličina lukovica raste, počinju lopatom uklanjati tlo. To pomaže nesmetanom rastu i intenzivnom stvaranju zaštitnih ljuskica. Prijem ne traje dugo. Brinući se za bijeli luk tijekom korenja, možete usput lopatom lopati. Naravno, svaki posao zahtijeva dodatno ulaganje vremena. Ali obavezni postupak olabavljenja razmaka između redova može se dobro kombinirati s otresanjem zemlje sa lukovica.

Sve tehnike uzgoja belog luka imaju za cilj dobivanje pristojne žetve. S približavanjem berbe u julu, trebate biti posebno oprezni kako biste pravilno procijenili stepen sazrijevanja. Obrastali luk se raspada na kriške i ne može se dugo čuvati.

Češnjak je spreman za berbu kada se donje pero masovno osuši i požuti, a gornji nivo lišća počne ležati. Hitno treba započeti čišćenje. Ako kulturu nije moguće ukloniti na vrijeme, šta učiniti u ovom slučaju? Bolje je brati beli luk nezreo, nego ga pustiti da preraste. Ako pero na vrhovima požuti, tada je proces oblikovanja lukovica u punom jeku. Nakon žetve, ubrane lukovice dobivat će hranu od lišća i sigurno se pripremiti za period mirovanja.


Pogledajte video: Kako koristiti prašak za pecivo u vrtu


Prethodni Članak

Kako pravilno saditi paradajz na otvorenom terenu

Sljedeći Članak

Medicinski